Spørsmål og svar

Er det farlig å spise melisglasur med rå eggehvite som har stått ute lenge?

Jente, 14

Hei, jeg lagde glasur til pepperkakehus, og vi brukte rå eggehvite. Er det farlig å spise det om huset har stått ute lenge?

Svar

Hei!

Nei, det er ikke farlig å spise melisglasur med rå eggehvite. Så lenge den ser, lukter og smaker bra, så er den mest sannsynlig også helt fin.

Hvis du derimot skulle seg tegn til mugg og/eller glasuren lukter eller smaker dårlig, bør du unngå å spise den.

Ønsker deg alt godt og håper dette var oppklarende!

Vennlig hilsen lege og ernæringsfysiolog, ung.no

Besvart: 18.11.2023

Vi har valgt ut dette for deg

Fagperson svarer på spørsmål på ung.no
Hvilke helsespørsmål kan ung.no svare på?
Alt om næringsstoffer
Alt du treng å vete om næringsstoff

Fikk du svar på det du lurte på?

Spørsmål og svar som ligner

Mat og kosthold
Kan jeg spise en melkesjokolade som gikk ut på dato for et år siden?
Mat og kosthold
Kan man spise kjøttdeig eller kylling som er fryst etter forbruksdato?
Mat og kosthold
Kan man spise fem måneder gammel ostepop?
Mat og kosthold
Spiste en pastasalat som hadde gått ut på dato. Er det farlig?
Mat og kosthold
Har jeg blitt matforgiftet?
Helsa di
Jeg spiste ved et uhell ris zom hadde stått ute på benken
Mat og kosthold
Er det farlig å spise mozzarella som har vært oppbevart i en plastboks?
Mat og kosthold
Er det farlig å spise kylling som har stått ute i flere timer?
Gå til spørsmål og svar

Still oss et spørsmål

Fant du ikke svar på det du lurer på? Da kan du stille oss et eget spørsmål. De fleste får svar innen 1-3 dager.

Still et spørsmål