Hvordan kan jeg gå opp i vekt på en sunn måte?

Jente, 13

Hei! Jeg er cirka 162 og veier cirka 36 kg jeg pleide og veie 44 kg. jeg har hatt spiseforstyrrelserog jeg prøver og legge på meg men jeg vet bare ikke hvordan jeg prøver og spise mye men jeg vill gå på en sunn og bra måte jeg vill ikke bare legge. På meg fett dette er hva jeg eks spiser på 1 dag Frokost- 1 skive med makrell Lunsj- 3 knekkebrød brød med ost Før middag - 2 knekkebrød med leverpostei Middag- Pasta eller noe annet vanlig Kan dere hjelpe meg hvor mye burde jeg spise for og gå opp på en sunn måte ig hvir langt tid tar det før man ser resultat jeg er litt redd for at jeg skal bli alt for stor

Svar

Spørsmålet og svaret er mer enn ett år gammelt. Endringer i lovverk og regelverk kan ha skjedd etter den tid. Se spørsmål og svar som ligner for nyere spørsmål.

Hei!

Så fint at du ønsker å gå opp i vekt på en sunn måte og at du søker hjelp for å få til dette. Ettersom du har hatt en spiseforstyrrelse er det imidlertid veldig viktig at du følges godt opp for dette av helsepersonell. Det er viktig at du får en vurdering av vekten og situasjonene din, slik at du kan få konkrete kostråd tilpasset akkurat deg.

Vi i ung.no har dessverre ikke mulighet til å gjøre noen slik individuell vurdering eller gi individuelle råd ettersom vi ikke har mulighet til å snakke mer med deg selv. Vi kan kun gi generelle råd.

Når det gjelder vektoppgang er prinsippet at man må tilføre kroppen mer kalorier enn man forbrenner. Dette innebærer generelt at man spiser litt oftere og litt mer til hvert måltid og at man velger matvarer med mye energi. Det vil først og fremt si matvarer som inneholder mer fett, fortrinnsvis av den sunne typen.

Bruk et tykt lag myk margarin på brødet
Bruk mye pålegg, helst kaloririke: majones, rekesalat, italiensk salat o.l, remulade, peanøttsmør, makrell i tomat. Eller proteinrike: leverpostei, ost, kjøttpålegg, fiskepålegg, egg.
Bruk lettmelk eller helmelk som drikke til måltidene
Rør inn 1-2 ss raps-/olivenolje i yoghurt og havregrøt
Lag supper og sauser med ekstra smør/margarin, matolje eller fløte
Ha raps-/olivenolje på salaten
Ha raps-/olivenolje i smoothie
Bruk ofte fet fisk (laks, makrell, ørret, kveite) i stedet for mager fisk (torsk, sei)
Ikke la det gå mer enn 3 timer mellom hvert måltid
Spis kveldsmat hver dag
Unngå å bruke lettprodukter
Nøtter er veldig kaloririke, og kan spises som et mellommåltid eller på slutten av et måltid. Spis gjerne 2 never nøtter (mandler, valnøtter) flere ganger om dagen
Matolje kan tilføres i overraskende mye mat. Velg rapsolje eller olivenolje, da disse har det sunneste fettet.

Du kan forsøke å følge en del av disse rådene, men som sagt er det viktig at du snakker med noen om dette slik at du kan få flere råd og oppfølging tilpasset dine behov. Både helsesykepleier på skolen og fastlegen din kan hjelpe deg videre med dette.

Jeg legger også ved noen nyttige artikler som jeg vil anbefale deg å titte på.

Ønsker deg alt godt og lykke til!

Vennlig hilsen lege og ernæringsfysiolog, ung.no

Besvart: 30.9.2023