Hvorfor klarer man aldri å spise bare én godteribit?

Hei!

Det er et veldig interessant spørsmål, og det er faktisk flere grunner til at det er så vanskelig å stoppe etter bare én godteribit.

1. Dopaminfrigjøring: Når du spiser noe søtt, frigjør hjernen din dopamin, et signalstoff som gir en følelse av glede og belønning. Dette gjør at du ønsker å gjenta handlingen for å få mer av den gode følelsen.
2. Sukkeravhengighet: Sukker kan være vanedannende. Når du spiser sukker, kan det aktivere de samme belønningssystemene i hjernen som blant annet narkotika gjør. Dette kan føre til en form for avhengighet, hvor du stadig søker etter mer sukker for å opprettholde den gode følelsen.
3. Blodsukkersvingninger: Inntak av sukker kan føre til raske svingninger i blodsukkeret. Etter en rask økning, følger ofte en rask nedgang, noe som kan gjøre at du føler deg sulten igjen og får lyst på mer sukker.
4. Emosjonell spising: Mange bruker mat, spesielt søtsaker, som en måte å håndtere følelser på. Hvis du er stresset, trist eller kjeder deg, kan det å spise søtsaker gi en midlertidig følelse av trøst og velvære.
5. Vaner og miljø: Sosiale situasjoner og vaner spiller også en stor rolle. Hvis du er vant til å spise godteri i visse situasjoner, som f.eks når du ser på TV eller er på fest, kan det være vanskelig å bryte denne vanen.

Det er altså en kombinasjon av flere forhold som gjør det så vanskelig å stoppe etter bare én godteribit. Å legge om kostholdet kan være vanskelig, men det er ikke umulig. Det krever imidlertid en god porsjon viljestyrke og at du har andre smarte alternativer tilgjengelig.

Vi har skrevet en artikkel om søtsug og tips til hvordan du kan bli kvitt det som du kan lese her.

Vi har også laget en guide til hvordan du kan lykkes med smarte endringer i kostholdet ditt, som du finner her. Det er lurt å gå frem på en strategisk måte for å ha større sjanse for å holde på nye vaner over tid. Ikke forsøk å endre på for mye på en gang. Hvis du spiser snacks/godteri daglig, så kan det bli for tøft å endre til å ikke spise noen dager. Kanskje er det bra nok å spise det annen hver dag i starten? Eller redusere mengden i første omgang? Forsøk å finn en fremgangsmåte som du tenker er gjennomførbar.

Jeg legger også ved noen artikler med flere råd for et sunt kosthold og en sunn livsstil som du kan titte på.

Ønsker deg alt godt og lykke til, håper dette ga deg svar på det du lurte på!

Vennlig hilsen lege og ernæringsfysiolog, ung.no