Hvordan kan jeg holde meg til kostholdet mitt?

Hei, og takk for at du skriver til oss i ung.no.

Jeg blir svært bekymret for deg når jeg leser spørsmålet ditt. Å spise kun 400 kalorier om dagen er alt for lite for deg. Når du spiser så lite vil kroppen trenge all energien til å opprettholde de normale kroppslige funksjonene, og vil ikke ha overskudd til så mye annet, heller ikke å gå ned i vekt. Selv det å spise 1000 kalorier vil være alt for lite.

Hvis du spiser lite mat én eller to dager, skjer det ikke så mye. Kroppen merker at du har spist litt for lite i noen dager, og de neste dagene vil du kjenne deg litt ekstra sulten og spise litt mer for å ta igjen det tapte. Hvis du derimot spiser lite over en lengre periode, vil du som regel oppleve at vekta går litt nedover. Dette kan skje de første ukene og noen ganger de første månedene. Det mange så oppdager, er at vektnedgangen plutselig stopper opp.

Hvorfor skjer det?

Hvis kroppen din merker at vekta begynner å gå nedover, gjør den alt den kan for å stoppe dette. Den gjør deg mer sulten, og den setter ned forbrenningen. Det at forbrenningen går ned, betyr rett og slett at du forbruker mindre energi enn før, selv om du er fysisk aktiv. Til og med når du begynner å spise mer igjen, vil forbrenningen være lav. Kroppen prøver å komme tilbake til den vekta du hadde før du gikk ned i vekt. Det er derfor det er så vanskelig å holde vekta nede etter at du har gått ned noen kilo. De aller fleste går opp igjen - det sørger kroppen for.

Både kroppen og hjernen trenger nok og riktig mat for å utvikle seg som den skal. Jenter skal få mer fett på hofter, lår, rumpe og bryst. Dette er nødvendig for å komme i puberteten og få menstruasjon. Hvis du spiser lite mat i denne perioden, vil ikke kroppen få den energien og de næringsstoffene den trenger til å utvikle seg riktig. Det å spise for lite vil altså være svært uheldig og kan i verste fall føre til alvorlig sykdom som kan følge deg videre i livet.

Når vektnedgangen etter hvert stopper opp, tror noen at det eneste riktige er å spise enda mindre. Dette er helt feil, og kan være veldig farlig. Du mister nemlig ikke bare fett når du spiser for lite. Musklene begynner også å forsvinne, og etter hvert kan også de indre organene dine bli brutt ned. Hvis ikke kroppen din får nok energi fra mat, henter den nemlig energi fra egen kroppsmasse, slik som fett, muskler og organer. Dette er ikke bra for deg og kan på sikt være livstruende.

I denne artikkelen kan du lese mer om hva som skjer med kroppen din hvis du spiser for lite.

Det å ha gått ned 19 kg i vekt alene er veldig bra jobba, men det er også viktig at du ikke spiser så lite at det blir skadelig for kroppen din. Barn og unge som har behov for å gå ned i vekt skal alltid følges opp av helsepersonell. Dette er for å forebygge at du utvikler noen mangler, eller får noen skader på kroppen din som følge av at du spiser for lite mat.

Jeg vil absolutt anbefale deg å ta kontakt med helsesykepleier på skolen din, helsestasjon for ungdom eller fastlegen din. De kan hjelpe deg med å se på kostholdet ditt og hva du bør gjøre for å hindre at du utvikler noen mangler eller får noen skader på kroppen din. Du bør også øke matinntaket ditt. Det at du sliter med å holde deg til dette kostholdet er rett og slett fordi det er alt for lite mat for deg, og fordi kroppen din prøver å si ifra om dette.

Veldig generelt trenger en jente på din alder rundt 1800-2200 kalorier, avhengig av hvor fysisk aktiv du er (noen vil ha behov for flere kalorier). Å spise kun 400 kalorier er dermed langt under behovet ditt, og det å fortsette med dette kan bli svært skadelig for deg.

Ellers er kroppen vår ekspert på å regulere hvor mye mat vi trenger, hvor mye vi forbrenner og hvor sultne vi er. Dette styrer den ut fra hvor aktive vi er og hvor mye vi spiser. Vi trenger ikke å telle kalorier for å få i oss riktig mengde mat. Alt vi trenger å gjøre er å spise regelmessig, normale porsjoner og følge kroppens egen sult- og metthetsfølelse. Når du trener er det viktig å spise litt ekstra i forbindelse med treningsøkten.

Det er ikke nødvendigvis så bra å fokusere for mye på kalorier og hvor mye mat du trenger. Hvis du begynner å telle kalorier og fokusere for mye på å ikke gå opp i vekt, så kan du bli veldig opphengt i dette.

Hvis du synes dette med mat, kropp og trening er vanskelig eller har flere spørsmål, vil jeg anbefale deg å snakke med noen om det, f.eks helsesykepleier på skolen, helsestasjon for ungdom eller fastlegen din. De kan alle hjelpe deg med å vurdere kostholdet ditt og komme med gode råd tilpasset akkurat deg.

Jeg legger også ved chattetjenesten til Rådgivning om spiseforstyrrelser, som er en gratis chattetjeneste der du kan snakke med frivillige og ansatte med erfaringer eller kunnskap rundt anstrengt forhold til mat og kropp.

Jeg håper dette var til hjelp, og ønsker deg alt godt!

Vennlig hilsen

Klinisk ernæringsfysiolog, ung.no