Hva slags kosthold anbefaler dere?
Jente, 20
Hei! Jeg jobber som helsefagarbeider på et sykehjem, på jobb går jeg rundt 7000 skritt hver dag. Hva slags kosthold anbefaler dere? Er det noe jeg burde ha fokus på i kostholdet mitt?
Svar
Hei!
Generelt anbefaler vi at man følger Helsemyndighetenes generelle kostråd. Gjør man det, vil man i de aller fleste tilfeller få i seg all den næringen man trenger for å utvikle en sunn, frisk og sterk kropp.
Oppsummert er det disse anbefalingene som gjelder og som jeg vil anbefale deg å følge:
- Spis 4-6 måltider hver dag, inkludert mellommåltider. Vi anbefaler å spise hver 3.-4. time for å opprettholde en god sult- og metthetsregulering, konsentrasjon og energi til å fungere i hverdagen.
- Bruk mest mulig grove og fiberrike kornprodukter, både når du spiser brød, knekkebrød og frokostblanding.
- Spis to frukt og tre porsjoner grønnsaker hver dag, ha gjerne frukt og grønnsaker som mellommåltid.
- Nøtter inneholder sunne fettsyrer, og en liten neve egner seg godt som et mellommåltid.
- Velg magre meieriprodukter: Ekstra lettmelk, kesam, cottage cheese, smøreost og lettost.
- Velg magre kjøttprodukter: Karbonadedeig, kylling og svin er magert. Bruk mest mulig rene kjøttprodukter.
- Begrens mengden smør, bruk heller margarin og oljer, men pass på mengdene!
- Ha fisk til middag to dager i uka, og bruk også fisk som pålegg. Pass på at du får i deg både den fete og den hvite fisken.
- Ha minst 1/3 av middagstallerkenen med grønnsaker.
- Drikk vann som tørstedrikk.
- Unngå godteri, brus og kaker på hverdager, og begrens inntaket i helgene til en utvalgt mengde som du kan spise med god samvittighet.
- Bruk noe belgfrukter i matlagingen, dette er bønner, erter og linser.
Jeg legger også ved noen nyttige artikler med flere råd for et sunt kosthold og en sunn hverdag som du kan titte på.
Ønsker deg alt godt og håper dette ga deg svar på det du lurte på!
Vennlig hilsen lege og ernæringsfysiolog, ung.no
Besvart: 9.5.2023
Vi har valgt ut dette for deg
Fikk du svar på det du lurte på?
Spørsmål og svar som ligner
Still oss et spørsmål
Fant du ikke svar på det du lurer på? Da kan du stille oss et eget spørsmål. De fleste får svar innen 1-3 dager.
Still et spørsmål



