Jeg spiser lite og går ned i vekt. Hva burde jeg gjøre?

Hei, jeg har et ekstremt avansert forhold til mat og kropp. Mye av dette har kommet etter at jeg startet å slite psykisk i, men noe har vært der tidligere. Det går veldig i perioder på hvor mye jeg spiser, men som regel veldig lite. Gjennom dagen får jeg som regel i meg noe middag, og et eple tidligere på dagen. Andre ganger klarer jeg ikke mat, og blir fort sur på meg selv om jeg spiser noe jeg ikke får lov til av meg selv. Spiser jeg noe jeg ikke skal kan jeg fort straffe meg selv, og tenke lenge på den beste måten å forbrenne på. Noen ganger spiser jeg da ikke på 1-2 dager. Andre ganger skal jeg bare få i meg 300 kalorier. Det å telle kalorier er noe jeg har blitt veldig vandt til, og det å veie meg ofte. Veier meg som regel 2-3 ganger om dagen. Har vært noen ganger at jeg har gått ned 3 kilo på 1 uke. Hva burde jeg gjøre? Går til psykolog en gang i uken, men det er skummelt å skulle si noe om det da hun er ny for meg og jeg har vansker med å stole på folk.