Spørsmål og svar

Kan man få cyanid forgiftning av å spise kirsebærsteiner?

Jente, 19

Kan man få cyanid forgiftning om man knuser masse kirsebærfrø i en blender når man lager smoothie? Hvor mye er det snakk om før det kan bli forgiftning? Gidder ikke ta ut alle steinene når jeg skal lage smoothie

Svar

Hei!

Kirsebærsteiner inneholder stoffer som omdannes til cyanid (blåsyre) i kroppen. Cyanid. Dette kan medføre forgiftning i relativt små mengder. Akkurat hvor store mengder det er snakk om kan jeg ikke si noe sikkert om, men i og med at det er snakk om relativt små mengder, så vil jeg råde deg til å unngå å få i deg kirsebærsteiner når du lager smoothie.

Ønsker deg alt godt og håper dette var oppklarende!

Vennlig hilsen legen, ung.no

Besvart: 2.7.2023

Vi har valgt ut dette for deg

Fagperson svarer på spørsmål på ung.no
Hvilke helsespørsmål kan ung.no svare på?
Tegning av en gutt som balanserer på diverse matvarer.
Tips til et sunt, balansert og variert kosthold

Fikk du svar på det du lurte på?

Spørsmål og svar som ligner

Psykisk helse og følelser
Hva betyr egentlig toksisk dose? Og toksistet? Hva betyr forgiftning?
Rusmidler
Akutt forgiftning og miled/moderat forgiftning MDMA
Helsa di
Hvor mange desiliter håndsprit må jeg drikke for å få forgiftning eller dø?
Helsa di
Redd for matforgiftning!
Mat og kosthold
Kan jeg spise en boks med tunfisk hver dag?
Helsa di
Hva skjer hvis man spiser bomullspads?
Doping
Lurte på hvor mye ksalol man kan ta, før det blir en forgiftning?
Mat og kosthold
Er tapioka-stivelse farlig?
Mat og kosthold
Kan jeg få vannforgiftning?
Helsa di
Kan puls oximeter måle om du har karbonmonoksid forgiftning?
Gå til spørsmål og svar

Still oss et spørsmål

Fant du ikke svar på det du lurer på? Da kan du stille oss et eget spørsmål. De fleste får svar innen 1-3 dager.

Still et spørsmål