Er det sunt å gå ned i vekt ved å ha et stort energiunderskudd?

Hei!

Takk for spørsmålet ditt!

I teorien er det slik at for å gå ned 1 kg med fett må forbrenne 7000 kcal mer enn man inntar. Dette er ikke på en dag, men over tid f.eks uker. En anbefaling for sunn vektnedgang er å ligge på omtrent -500 kcal daglig. Spiser man 500 kcal mindre enn man forbrenner hver dag, vil dette i løpet av en uke utgjøre 3500 kcal som tilsvarer 0,5 kg. Etter to uker vil man ha gått ned 1 kg.

Det er også mulig å ligge i et større energiunderskudd slik du nevner, men det er ikke anbefalt. Går man for fort ned i vekt kan dette dessuten går ut over musklene, noe som er negativt både for generell helse og kroppen.

I disse artiklene kan du lese mer om kalorier og hvor mye mat man trenger, samt hva som skjer med kroppen din hvis du spiser for lite.

Det er noe utfordrende å bruke både MyfitnessPal og aktivitetsklokker for å måle energiinntak og energiforbruk. Dette er fordi det blant annet er lett å måle/veie feil, eller at måleinstrumentene er unøyaktige. Samtidig kan slike målinger fort føre til et overdrevent fokus.

Hvis du synes dette med mat, kropp og vekt er vanskelig eller har flere spørsmål, vil jeg råde deg til å ta en tur til helsesykepleier på skolen din. Helsesykepleier kan mye om dette og vil kunne komme med gode råd tilpasset akkurat deg.

For å få til en sunn og varig vektnedgang er det helt avgjørende at du finner et kosthold og en livsstil som du trives med og kan opprettholde over tid. Gjør du ikke det vil du bare oppleve at vekten øker igjen så fort du begynner å spise normalt.

Å gå ned i vekt handler om å etablere gode vaner som du kan ha over tid. Helsedirektoratets råd for kosthold og fysisk aktivitet kan hjelpe deg å gå ned i vekt og til å holde vekten.

​For de aller fleste ligger nøkkelen til å lykkes med varig vektreduksjon i gode levevaner, samt god oppfølging og støtte fra familie og venner. Det er viktig å gjøre endringer du kan leve med over tid.

Ellers er prinsippet for å gå ned i vekt ganske enkelt: du må forbruke mer energi enn du inntar, det vil si at du må forbrenne flere kalorier enn du spiser. For de fleste innebærer dette et kosthold med fokus på sunne og næringsrike matvarer, samt økt fysisk aktivitet i hverdagen.

Dette er våre generelle råd for et sunt kosthold:

• Spis 4-6 måltider hver dag, inkludert mellommåltider. Vi anbefaler å spise hver 3.-4. time for å opprettholde en god sult- og metthetsregulering, konsentrasjon og energi til å fungere i hverdagen.
• Bruk mest mulig grove og fiberrike kornprodukter, både når du spiser brød, knekkebrød og frokostblanding.
• Spis to frukt og tre porsjoner grønnsaker hver dag, ha gjerne frukt og grønnsaker som mellommåltid.
• Nøtter inneholder sunne fettsyrer, og en liten neve egner seg godt som et mellommåltid.
• Velg magre meieriprodukter: Ekstra lettmelk, kesam, cottage cheese, smøreost og lettost.
• Velg magre kjøttprodukter: Karbonadedeig, kylling og svin er magert. Bruk mest mulig rene kjøttprodukter.
• Begrens mengden smør, bruk heller margarin og oljer, men pass på mengdene!
• Ha fisk til middag to dager i uka, og bruk også fisk som pålegg. Pass på at du får i deg både den fete og den hvite fisken.
• Ha minst 1/3 av middagstallerkenen med grønnsaker.
• Drikk vann som tørstedrikk.
• Unngå godteri, brus og kaker på hverdager, og begrens inntaket i helgene til en utvalgt mengde som du kan spise med god samvittighet.
• Bruk noe belgfrukter i matlagingen, dette er bønner, erter og linser.

Selv om kostholdet og økt hverdagsaktivitet er viktigst for å gå ned i vekt, er trening også en bidragsyter, og spesielt intervall- og styrketrening kan gjøre det lettere å gå ned i vekt.

Ønsker deg alt godt - Håper dette var et svar på det du lurte på!

med vennlig hilsen klinisk ernæringsfysiolog