Hva skjer hvis jeg slutter å spise og bare drikker proteinshake?

Hei, og takk for at du skriver til oss i ung.no.

Jeg blir bekymret for deg når jeg leser spørsmålet ditt. Jeg håper ikke dette er noe du har lyst til å forsøke, da det kan være skadelig for kroppen din. Å sulte for å gå ned i vekt er ingen god strategi, og vil ikke fungere i lengden.

I ungdomsårene skjer det store forandringer i kroppen din, og for at den skal få utvikle seg optimalt er det viktig at du får i deg nok næring gjennom maten som du spiser. Gjør du ikke det kan det føre til mangelsykdommer, noe som i verste fall kan føre til permanente skader på kroppen din.

Her kan du lese mer om hva som skjer med kroppen din hvis du spiser for lite.

Om vi går opp eller ned i vekt handler i utgangspunktet om hvor mye vi spiser sammenliknet med hvor mye vi forbrenner over tid. Spiser vi mer (flere kalorier) enn hva kroppen vår forbrenner vil vekten gå opp, mens den vil gå ned dersom vi spiser mindre (færre kalorier) enn hva vi forbrenner.

Dette gjelder imidlertid over tid. Hvis du spiser lite mat én eller to dager, skjer det ikke så mye. Kroppen merker at du har spist litt for lite i noen dager, og de neste dagene vil du kjenne deg litt ekstra sulten og spise litt mer for å ta igjen det tapte.

Hvis du derimot spiser lite over en lengre periode, vil du som regel oppleve at vekta går litt nedover. Dette kan skje de første ukene og noen ganger de første månedene. Det mange så oppdager, er at vektnedgangen plutselig stopper opp.

Hvorfor skjer det?

Hvis kroppen din merker at vekta begynner å gå nedover, gjør den alt den kan for å stoppe dette. Den gjør deg mer sulten, og den setter ned forbrenningen. Det at forbrenningen går ned, betyr rett og slett at du forbruker mindre energi enn før, selv om du er fysisk aktiv. Til og med når du begynner å spise mer igjen, vil forbrenningen være lav. Kroppen prøver å komme tilbake til den vekta du hadde før du gikk ned i vekt. Det er derfor det er så vanskelig å holde vekta nede etter at du har gått ned noen kilo. De aller fleste går opp igjen, det sørger kroppen for.

Både kroppen og hjernen trenger nok og riktig mat for å utvikle seg slik som den skal. Jenter skal få mer fett på hofter, lår, rumpe og bryst. Dette er nødvendig for å komme i puberteten og få menstruasjon. Hvis du spiser lite mat i denne perioden, vil ikke kroppen få den energien og de næringsstoffene den trenger for å utvikle seg riktig. Det å spise for lite vil altså være svært uheldig og kan i verste fall føre til alvorlig sykdom som kan følge deg videre i livet.

Når vektnedgangen etter hvert stopper opp, tror noen at det eneste riktige er å spise enda mindre. Dette er helt feil, og kan være veldig farlig. Du mister nemlig ikke bare fett når du spiser for lite. Musklene begynner også å forsvinne, og etter hvert kan også de indre organene dine bli brutt ned. Hvis ikke kroppen din får nok energi fra mat henter den nemlig energi fra egen kroppsmasse, slik som fett, muskler og organer. Dette er ikke bra for deg og kan på sikt være livstruende.

Siden kroppen din fortsatt utvikler seg hver dag når du er ungdom, er det ikke anbefalt å slanke seg med mindre du er svært overvektig. Hvis du synes dette med vekt, kropp eller mat er vanskelig vil jeg anbefale deg å snakke med noen om det, f.eks helsesykepleier på skolen, helsestasjon for ungdom eller fastlegen din. De kan alle hjelpe deg med å vurdere vekten din, samt komme med gode råd tilpasset akkurat deg.

Proteinshake og faste

Når det gjelder å drikke proteinshake eller andre former for proteintilskudd og dette er den eneste formen for kalorier og næring som du får i deg kan dette bli skadelig for nyrene dine. Hvis du ligger i energiunderskudd vil kroppen ta til seg det den trenger av proteiner, mens resten vil havne i urinen.

Vanligvis regner vi proteininntak i forhold til kilo kroppsvekt. En person med et normalt aktivitetsnivå trenger sjelden mer enn maksimalt 1 gram protein per kilo kroppsvekt per dag. Stort sett regner vi 0.8 gram per kilo kroppsvekt per dag som tilstrekkelig. Behovet for protein stiger i takt med energiforbruket vårt, så dersom du trener masse så trenger du litt mer protein. Det er likevel sjelden det er behov for så mye som 2 g protein per kg kroppsvekt vi veier.

Veier du 60 kg vil proteinbehovet ditt altså være på 60 gram per dag. Du trenger derfor ikke å spise så mye mer enn dette. Dette vil være mer enn hva kroppen din har behov for, og den vil ikke kunne klare å nyttiggjøre seg av alt dette. Når proteininntaket blir for høyt i forhold til behovet, vil dette føre til stort press på nyrene, noe som på sikt kan føre til nyreskader og eventuelt nyresvikt. Jeg vil derfor sterkt fraråde deg å gjøre noe slikt.

Hvis du har noen flere spørsmål vil jeg råde deg til å ta kontakt med helsesykepleier på skolen din eller helsestasjon for ungdom. Jeg legger også ved chattetjenesten til Rådgvining om spiseforstyrrelser (ROS), som er en gratis chattetjeneste der du kan snakke med ansatte og frivillige som har kunnskap og erfaring rundt anstrengt forhold til mat og kropp. Her kan du få lufte vanskelige tanker rundt mat eller kropp, og få gode råd.

Jeg håper dette var til hjelp, og ønsker deg alt godt! Ta vare <3

Vennlig hilsen

Klinisk ernæringsfysiolog, ung.no