Vil proteiner bli til fett i kroppen hvis jeg spiser for mye av det?

Hei, og takk for at du skriver til oss i ung.no.

Som du skriver kan protein bli lagret som fett i kroppen dersom vi får i oss for mye og vi ligger i energioverskudd (at vi spiser flere kalorier enn hva kroppen vår forbrenner). Hvis du ikke går i energioverskudd, vil likevel kroppen kun ta til seg det den trenger av proteiner, og resten vil havne i urinen. Hvis du går i energioverskudd, vil proteiner lagres som fett. Får du i deg mer protein enn kroppen trenger vil altså kroppen enten lagre det som fett eller kvitte seg med det i urinen.

Vanligvis regner vi proteininntak i forhold til kilo kroppsvekt. En person med et normalt aktivitetsnivå trenger sjelden mer enn maksimalt 1 gram protein per kilo kroppsvekt per dag. Stort sett regner vi 0.8 gram per kilo kroppsvekt per dag som tilstrekkelig. Behovet for protein stiger i takt med energiforbruket så dersom du trener masse så må du ha mer protein.

Vi anbefaler ikke å spise mer enn 2 g protein per kg kroppsvekt for å unngå negative helseeffekter.

Ved å spise et sunt og variert kosthold med nok mat får de aller fleste i seg nok proteiner - også toppidrettsutøvere. Det er altså ikke nødvendig å følge en spesifikk diett - det beste vil være å spise sunt og variert og sørge for at kroppen din får nok næring gjennom maten som du spiser for at den skal få utvikle seg som den skal. Måltidsrytmen bør være jevn, med 3-4 hovedmåltider hver dag og 1-2 mellommåltider avhengig av hvor fysisk aktiv du er. I tillegg bør du alltid spise litt ekstra i forbindelse med treningsøktene. Forskning viser dessuten at det er lurt å spise litt protein til alle måltider. Gode kilder til proteiner i kostholdet er blant annet kjøtt, fugl, fisk, egg, melk, ost, yoghurt og andre meieriprodukter.

Vi har skrevet en artikkel om akkurat dette som jeg syntes du burde lese her: dette bør du spise før og etter trening.

Hvor mange kalorier det er i grovbrød kommer an på hvilken type brød det er og hva det er laget av, men generelt er kaloriinnholdet ganske likt.

Hvis du har noen flere spørsmål, eller synes dette med mat, vekt eller kropp er vanskelig, vil jeg råde deg til å ta kontakt med helsesykepleier på skolen din eller helsestasjon for ungdom. De har møtt flere ungdommer i samme situasjon som deg, og vil kunne komme med flere gode råd.

Jeg håper dette var til hjelp, og ønsker deg alt godt!

Vennlig hilsen

Klinisk ernæringsfysiolog, ung.no