Hvor mye kan jeg gå ned i vekt ved å spise ett måltid om dagen?

Hei, og takk for at du skriver til oss i ung.no.

Jeg blir svært bekymret for deg når jeg leser spørsmålet ditt. Å spise bare ett måltid om dagen vil kanskje kunne gjøre at du går litt ned i vekt i starten, men dette vil raskt stoppe opp. Å spise så lite vil også kunne ha alvorlige konsekvenser for deg dersom du gjør dette over lengre tid. Akkurat hvor mye du kan gå ned i vekt er umulig for meg å svare på uten å vite mer om deg.

Å spise bare ett måltid om dagen er svært lite, og alt for lite for en kropp som er i vekst. Det er svært vanskelig (nesten umulig) å dekke hele dagsbehovet for kalorier og næringsstoffer gjennom kun ett måltid. I ungdomsårene skjer det store forandringer i kroppen din, og for at den skal få utvikle seg optimalt er det viktig at den får i seg de næringsstoffene som den trenger gjennom maten som du spiser. Gjør du ikke det kan det føre til mangelsykdommer, noe som i verste fall kan føre til skader på kroppen din.

Her kan du lese mer om hva som skjer i kroppen din dersom du spiser for lite.

Jeg vil altså sterkt fraråde deg å gjennomføre dette. Å sulte seg selv er sjelden en god strategi for å gå ned i vekt. Dersom du går ned i vekt ved å sulte deg vil du raskt få disse kiloene tilbake når du begynner å spise normalt igjen. Kroppen din vil nemlig gjøre det den kan for å få tilbake de kiloene du mistet.

Hvis man som ungdom har behov for å gå ned i vekt skal dette alltid følges opp av helsepersonell. Dette er for å forebygge at du utvikler noen mangler eller skader på kroppen din. Jeg vil derfor sterkt råde deg til å ta kontakt med helsesykepleier på skolen din, helsestasjon for ungdom eller fastlegen din. De kan alle hjelpe deg med å vurdere vekten din og komme med gode råd tilpasset akkurat deg.

Ellers er prinsippet for å gå ned i vekt at du må forbruke mer energi enn du inntar, det vil si at du må forbrenne flere kalorier enn du spiser. For de fleste innebærer dette et kosthold med fokus på sunne og næringsrike matvarer, samt økt fysisk aktivitet i hverdagen.

Dette er våre generelle råd for et sunt kosthold:

• Spis 4-6 måltider hver dag, inkludert mellommåltider. Vi anbefaler å spise hver 3.-4. time for å opprettholde en god sult- og metthetsregulering, konsentrasjon og energi til å fungere i hverdagen.
• Bruk mest mulig grove og fiberrike kornprodukter, både når du spiser brød, knekkebrød og frokostblanding.
• Spis to frukt og tre porsjoner grønnsaker hver dag, ha gjerne frukt og grønnsaker som mellommåltid.
• Nøtter inneholder sunne fettsyrer, og en liten neve egner seg godt som et mellommåltid.
• Velg magre meieriprodukter: Ekstra lettmelk, kesam, cottage cheese, smøreost og lettost.
• Velg magre kjøttprodukter: Karbonadedeig, kylling og svin er magert. Bruk mest mulig rene kjøttprodukter.
• Begrens mengden smør, bruk heller margarin og oljer, men pass på mengdene!
• Ha fisk til middag to dager i uka, og bruk også fisk som pålegg. Pass på at du får i deg både den fete og den hvite fisken.
• Ha minst 1/3 av middagstallerkenen med grønnsaker.
• Drikk vann som tørstedrikk.
• Unngå godteri, brus og kaker på hverdager, og begrens inntaket i helgene til en utvalgt mengde som du kan spise med god samvittighet.
• Bruk noe belgfrukter i matlagingen, dette er bønner, erter og linser.

I disse artiklene finner du flere tips til et sunt kosthold og hvordan du kan gå fram for å gjøre smarte endringer i kostholdet.

Selv om kostholdet og økt hverdagsaktivitet er viktigst for å gå ned i vekt, er trening også en bidragsyter, og spesielt intervall- og styrketrening kan gjøre det lettere å miste noen kilo. Her kan du lese mer om viktigheten av fysisk aktivitet i hverdagen og hva som skjer i kroppen din når du trener.

Hvis du har noen flere spørsmål, eller synes dette med mat, vekt og kropp er vanskelig, vil jeg råde deg til å ta kontakt med fastlegen din eller helsesykepleier på skolen din eller helsestasjon for ungdom. De vil kunne komme med mer informasjon og gode råd :)

Jeg håper dette var til hjelp, og ønsker deg alt godt!

Vennlig hilsen

Klinisk ernæringsfysiolog, ung.no