Jeg har sluttet å telle kalorier, men hvor mye mat trenger jeg nå?

Jente, 19

Hei! I en liten periode begynte jeg å telle kalorier (mest for å få en oversikt over hvor mye jeg egentlig spiser og hva ulik mat inneholder), men også fordi jeg ønsket en «mindre mage». Dette sluttet jeg med da det tok mye tid og krefter. Nå fokuserer jeg mest på å få i meg riktig mat (frukt og grønt i hvert måltid, greit med proteiner som i form av gresk yoghurt, kjøtt, cottagecheese etc). Begynte å trene mindre på treningssenter og mer på egenhånd i form av pilates og kjernemuskulatur. Jeg er 171cm og veide 61kg, jeg veier nå etter ca 1-2 måneder 55kg. Om dette er på grunn av at jeg har kuttet ned på trening, altså muskulatur, om det er at jeg spiser for lite, eller at jeg spiser bra og har kuttet ned på sukker og andre kaloririke varer som «ikke metter». Hvor mye burde jeg egentlig spise? Tror jeg ligger på en rundt 1700kcal nå +/-. Og er dette sunt? Vil det kunne påvirke forbrenningen min over tid? Hva kan eventuelt være bra for å unngå oppblåsthet?

Svar

Hei!

Takk for at du skriver til oss i ung.

Først og fremst så høres det ut som du har et godt og reflektert forhold til mat nå, og at du har gjort en god overgang fra kaloritelling til å fokusere på næring og balanse.

Mange opplever å føle seg bedre både fysisk og mentalt når de spiser mer variert og næringsrikt, og det er helt naturlig at kroppen da kan endre seg litt – også i vekt.

Vektnedgangen din på 6 kg over 1–2 måneder er ganske mye på kort tid, spesielt siden du sier du trener mindre og ikke har gjort noen ekstreme endringer. Det kan komme av flere ting – mindre vann i kroppen, litt muskelmasse tapt, og at du spiser færre raske karbohydrater og mer mettende mat.

Hvis du ligger på rundt 1700 kcal og er så aktiv som du beskriver, kan det være for lite på sikt, særlig for å vedlikeholde spesielt muskelmasse. Spiser man for lite under vektnedgang så kan man ende opp med at mesteparten av vekten man mister er muskler. Det betyr ikke at du må spise mye mer, men kanskje litt mer i perioder eller passe på at du spiser jevnlig og nok gjennom hele dagen.

Forbrenningen kan påvirkes om du spiser for lite over lengre tid. Kroppen kan bli mer «effektiv» og bruke mindre energi (man sier at forbrenningen skrus ned), noe som kan gjøre det vanskeligere å ha overskudd og holde vekt og muskelmasse stabil.

Du trenger ikke telle kalorier, men kjenn etter: er du ofte sliten, kald, sulten, ukonsentrert eller har mistet mensen? Dette kan være tydelige tegn på at kroppen trenger mer mat og næring.

For å unngå oppblåsthet kan det hjelpe å spise sakte, tygge maten godt, unngå store mengder kunstige søtstoffer og kullsyre, og ha et stabilt inntak av fiber (ikke for mye plutselig). Mat som yoghurt og fermenterte produkter kan også hjelpe, sammen med regelmessig bevegelse slik som du gjør med pilates og turer.

Du gjør veldig mye riktig! Det er viktig å lytte til kroppen din og signalene, og gi den næring og ro til å jobbe med deg, ikke mot deg.

Ønsker deg alt godt - Håper dette var et svar på det du lurte på!

med vennlig hilsen klinisk ernæringsfysiolog

Besvart: 19.5.2025