Hvor raskt når jeg normalvekt med 3000 kcal per dag?

Hei

Det er godt å lese at du jobber med å komme opp i vekt med denne alvorlige og vonde sykdommen. Det er utrolig viktig jobb du gjør nå.

Du spiser mat med mye vann og det er vanlig at kroppen trekker til seg en del vann også når man er undervektig, det betyr at det ikke er helt reel vekt, men at det kan være en del væske.

Det er umulig å vite hvor raskt du kan gå opp i normalvekt. Det er vanlig å øke vekten med 0,5-1,5 kg per uke når man skal redusere undervekt. Mange opplever at forbrenningen øker enda mer i en periode når kroppen har fått i gang systemet sitt. Det betyr at man må spise mer enn tidligere for å øke tilstrekkelig underveis. Du kan følge med på vekten ukentlig og se om du øker passelig mengde også tilpasser du maten til dette.

Det er helt trygt å spise boller og godterier også for å øke vekt. Det viktige er at det blir tilstrekkelig mengde energi. Man legger ikke mer på seg fra kalorier i en bolle enn fra grønnsaker, når den totale mengden energi er lik. Mange foretrekker å spise mer kaloririk mat i reduksjon av undervekt, for å slippe å spise så veldig mye mat. Jeg anbefaler deg å våge å variere mer i maten, samt legge til noe å kose seg med, for eksempel boller som du selv nevner.

Du spiser veldig ensformet og jeg tenker at du trenger flere proteintyper enn egg og mere fett på matplanen din. Du trenger også potet, ris eller pasta i tillegg til proteinkilden du spiser. Når det gjelder knekkebrød så må du doble mengden om det skal være nok mat. Jeg anbefaler at du også spiser grovt brød.

Jeg anbefaler deg å snakke med fastlegen din om hvilken type mat du trenger å spise.

Vennlig hilsen psykiatrisk sykepleier med spesialitet i spiseforstyrrelse