Skal blodsukkeret gå opp etter å ha spist pasta?

Hei!

Blodsukkeret skal normalt sett stige en stund etter at man har spist. Det anbefales derfor å vente med å måle blodsukkeret, til det har gått 1,5 til 2 timer etter måltid.

Pasta (særlig fullkornpasta og avkjølt/kald pasta) fører ikke til så økt blodsukker som mange kanskje tror. Det kan være "sunnere"(for de med diabetes) enn man tenker. Men pasta, som annen mat, fører fortsatt til økning i blodsukkeret etter en stund.

Jeg har ingen fullgod forklaring på hvorfor ditt blodsukker sank etter at du spiste. Maten tas jo opp via tarmene, går så i blodet, og så måles det som blodsukker.

Egentlig skulle blodsukkeret ha gått opp, dersom du ventet lenge nok med å måle. Men noen ganger kan ulike ting gjøre at maten tas opp seinere i tarmen. Dette kan avhenge av hva du spiste og drakk før, hvordan magen og tarmen din fungerte osv. Noen veldig sjelden sykdommen kan også føre til at man ikke tar opp maten så raskt.

Men det kan godt hende at du ikke ventet lenge nok med å måle blodsukkeret, at det var noe du hadde spist før, eller at det var noe feil med målingen. Det er som sagt veldig sjelden at det er sykdommer som fører til dette. Og hvis man har en sånn sykdom, merker man det som regel også - man får plager og symptomer.

Jeg kan ikke si noe sikkert om hvorfor det var sånn hos deg, når jeg ikke har undersøkt deg selv.

Så du kan jo evt teste på nytt? Og hvis du har plager, smerter eller annet fra mage/tarm, kan du gå til lege med det. Men ellers vil jeg tenke at resultatene dine kom av for tidlig testing eller at det var tilfeldig (eller feil).

Alt godt! Vennlig hilsen lege, ung.no