Hvordan kan jeg få bedre matlyst og øke vekten?

Gutt, 18

Hei, jeg er en gutt på 18 år som sliter med lite matlyst og generell kvalme rundt mat. I fjor ønsket jeg en hurtig vektøkning, da jeg var 1.90 høy og veide ca 70 kg. Jeg hadde på dette tidspunktet god matlyst og klarte dermed å legge på meg 10kg på kun 2-3 måneder. Da var jeg i tillegg fysisk aktiv i form av regelmessig styrketrening. Nå har jeg gått ned 6-7 kg siden den gang, og sliter med å spise for å øke vekten. Jeg har liten matlyst til en hver tid, men presser i meg mat kun fordi jeg føler jeg må. Jeg får ofte brekninger hvis jeg prøver å spise mye, og spiser ofte sakte i tillegg. Jeg spiser i tillegg relativt ensformig form for mat, f.eks. havregryn m/melk og brødskiver, men likevel vanlig middagsmat. Jeg trener heller ikke like mye som før, da mye skolearbeid og lite motivasjon er medvirkende faktorer som spiller inn. Jeg lurer derfor på om hvordan jeg kan få økt matlyst og øke vekten? Hvordan kan jeg variere kosten og har fysisk aktivitet stor innvirkning på matlyst?

Svar

Spørsmålet og svaret er mer enn ett år gammelt. Endringer i lovverk og regelverk kan ha skjedd etter den tid. Se spørsmål og svar som ligner for nyere spørsmål.

Hei!

Det er veldig fint at du spør om dette, fordi her finnes det gode råd som du kan forsøke.

Det er helt klart at aktivitet øker matlysten. Hvis du ikke trener nå, så vil du kunne ha dårligere matlyst enn da du var mye aktiv. Det kan være noe å tenke på. Å komme i gang med trening vil automatisk gjøre at du får mer lyst på mat. Kanskje er det en motivasjon i seg selv? Det er i alle fall lurt å finne noe som kan motivere deg til å spise mer.

Matlyst henger ofte sammen med hvordan man har det. Jeg tror nok at vår psykiske tilstand er det som påvirker matlysten mest. Vi har skrevet en artikkel om matlyst. Hva som påvirker den, og hvordan man kan få den tilbake. Jeg vil råde deg til å lese denne for råd som du kan prøve ut.

Les mer:Hva påvirker matlysten?

Det er også sånn at jeg har en del kostholdsråd for å øke vekten, der du ikke nødvendigvis trenger å spise så enorme mengder mat. Det kan være gunstig for deg som har lav matlyst. Du spiser for eksempel havregryn. Hvis du lager denne som en grøt, kan du røre inn 2 ss rapsolje for å øke kaloriinnholdet med 200 kalorier, uten å påvirke mengden mat. Når du spiser brødskiver kan du bruke en god porsjon smør, og kaloririke pålegg (majones, peanøttsmør, italiensk salat osv.).

Her er mine beste råd for å øke vekten:

Bruk et tykt lag myk margarin på brødet
Bruk mye pålegg, helst kaloririke: majones, rekesalat, italiensk salat o.l, remulade, peanøttsmør, makrell i tomat. Eller proteinrike: leverpostei, ost, kjøttpålegg, fiskepålegg, egg.
Bruk lettmelk eller helmelk som drikke til måltidene
Rør inn 1-2 ss raps-/olivenolje i yoghurt og havregrøt
Lag supper og sauser med ekstra smør/margarin, matolje eller fløte
Ha raps-/olivenolje på salaten
Ha raps-/olivenolje i smoothie
Bruk ofte fet fisk (laks, makrell, ørret, kveite) i stedet for mager fisk (torsk, sei)
Ikke la det gå mer enn 3 timer mellom hvert måltid
Spis kveldsmat hver dag
Unngå å bruke lettprodukter
Nøtter er veldig kaloririke, og kan spises som et mellommåltid eller på slutten av et måltid. Spis gjerne 2 never nøtter (mandler, valnøtter) flere ganger om dagen

Matolje kan tilføres i overraskende mye mat. Velg rapsolje eller olivenolje, da disse har det sunneste fettet.

I disse rådene vil du også få litt tips til hvordan du kan variere kosten.

For en mer utfyllende artikkel om det å gå opp i vekt, kan du lese den her:

"Jeg har en lav vekt - hva kan jeg gjøre?"

Håper disse rådene vil være til hjelp for deg. Jeg legger ved noen flere artikler under svaret som er relevante.

Lykke til!

Vennlig hilsen

klinisk ernæringsfysiolog, for ung.no

Besvart: 25.3.2019

Oppdatert: 25.3.2019