Hva burde man spise når man har diabetes type 2?

Hei!

Her kan du lese mer om hva diabetes er.

Har man diabetes type 2 så må man hovedsakelig unngå mat som har "raske karbohydrater". Dette er hvitt mel og sukker. Man skal i stedet spise mat med "langsomme karbohydrater", og det er mat med fiber.

Spis mer av:

• Grovt brød, havregryn og grove knekkebrød
• Erter, bønner og linser (mye fiber her!)
• Grønnsaker og frukt (et par frukt om dagen er som regel nok pga sukker)

I tillegg må kostholdet være balansert (som hos alle andre) og derfor inneholde proteiner (kjøtt, melk, fisk, korn) og sunt fett (fisk, nøtter, frø, oljer).

Det viktigste er egentlig at man begrenser inntaket av sukker og hvitt mel. Da må man være oppmerksom på yoghurter (kan være mye sukker her), snop/snacks (har såklart mye sukker), barer, frokostblandinger og syltetøy.

I tillegg er det viktig å trene og er man overvektig kan man ha behov for å gå ned i vekt.

Vennlig hilsen

klinisk ernæringsfysiolog, for ung.no