Hva må jeg gjøre for å gå opp i vekt?

Hei!

Noen har veldig høy forbrenning, og sliter med å legge på seg. Men det finnes råd som fungerer også for de. Det handler om å øke energitettheten i den maten man spiser, altså bruke mer av det (sunne) fettet, som gir masse kalorier, uten å gi så mye metthetsfølelse.

Her er mine beste råd for å øke vekten:

• Bruk et tykt lag myk margarin på brødet
• Bruk mye pålegg, helst kaloririke: majones, rekesalat, italiensk salat o.l, remulade, peanøttsmør, makrell i tomat. Eller proteinrike: leverpostei, ost, kjøttpålegg, fiskepålegg, egg.
• Bruk lettmelk eller helmelk som drikke til måltidene
• Rør inn 1-2 ss raps-/olivenolje i yoghurt og havregrøt
• Lag supper og sauser med ekstra smør/margarin, matolje eller fløte
• Ha raps-/olivenolje på salaten
• Ha raps-/olivenolje i smoothie
• Bruk ofte fet fisk (laks, makrell, ørret, kveite) i stedet for mager fisk (torsk, sei)
• Ikke la det gå mer enn 3 timer mellom hvert måltid
• Spis kveldsmat hver dag
• Unngå å bruke lettprodukter
• Nøtter er veldig kaloririke, og kan spises som et mellommåltid eller på slutten av et måltid. Spis gjerne 2 never nøtter (mandler, valnøtter) flere ganger om dagen

Matolje kan tilføres i overraskende mye mat. Velg rapsolje eller olivenolje, da disse har det sunneste fettet.

Vi har skrevet en artikkel der du også vil finne litt mer informasjon om det å gå opp i vekt.

Les mer: Jeg har ei lav vekt - hva skal jeg gjøre?

Vennlig hilsen

klinisk ernæringsfysiolog, for ung.no