Hvor mye må jeg spise for å legge på meg? Er undervektig.

Hei!

Det er ikke nødvendig å telle kalorier for å gå opp i vekt, så lenge du har et "energiberiket" kosthold, det vil si et kosthold med mye av den energitette maten, så er det fullt mulig å øke vekten. Noen matvarer har et mye høyere energi/kaloriinnhold enn andre, dette er de matvarene med fett. Fett har dobbelt så mange kalorier som karbohydrater og proteiner. Men det er en fordel å velge det sunne fettet, slik at helsa og kroppen har det bra.

Les mer om hva som er sunt og usunt fett her. 

Her er mine beste råd for å øke vekten:

• Bruk et tykt lag myk margarin på brødet
• Bruk mye pålegg, helst kaloririke: majones, rekesalat, italiensk salat o.l, remulade, peanøttsmør, makrell i tomat. Eller proteinrike: leverpostei, ost, kjøttpålegg, fiskepålegg, egg.
• Bruk lettmelk eller helmelk som drikke til måltidene
• Rør inn 1-2 ss raps-/olivenolje i yoghurt og havregrøt
• Lag supper og sauser med ekstra smør/margarin, matolje eller fløte
• Ha raps-/olivenolje på salaten
• Ha raps-/olivenolje i smoothie
• Bruk ofte fet fisk (laks, makrell, ørret, kveite) i stedet for mager fisk (torsk, sei)
• Ikke la det gå mer enn 3 timer mellom hvert måltid
• Spis kveldsmat hver dag
• Unngå å bruke lettprodukter
• Nøtter er veldig kaloririke, og kan spises som et mellommåltid eller på slutten av et måltid. Spis gjerne 2 never nøtter (mandler, valnøtter) flere ganger om dagen

Matolje kan tilføres i overraskende mye mat. Velg rapsolje eller olivenolje, da disse har det sunneste fettet.

Lykke til!

Vennlig hilsen

klinisk ernæringsfysiolog, for ung.no