Jeg vil ha tips til mellommåltid på over 400 kcal

Hei!

Jeg går ut fra at du har fått råd av helsepersonell om å gå opp i vekt, ellers burde du snakke med helsesykepleier for å først finne ut om du behøver å gå opp i vekt eller om du har en helt normal vekt for en gutt på din alder og som har din høyde.

Som når man skal ned i vekt og er i tenårene, vil jeg anbefale deg å få hjelp av voksne rundt deg til å gjøre endringer i maten. Det er jo tross alt ofte de voksne som er ansvarlige for å kjøpe inn og for å lage maten du skal spise. 

Her er noen råd for å øke vekten:

• Bruk et tykt lag myk margarin på brødet
• Bruk mye pålegg, helst kaloririke: majones, rekesalat, italiensk salat o.l, remulade, peanøttsmør, makrell i tomat. Eller proteinrike: leverpostei, ost, kjøttpålegg, fiskepålegg, egg.
• Bruk lettmelk eller helmelk som drikke til måltidene
• Rør inn 1-2 ss raps-/olivenolje i yoghurt og havregrøt
• Lag supper og sauser med ekstra smør/margarin, matolje eller fløte
• Ha raps-/olivenolje på salaten
• Ha raps-/olivenolje i smoothie
• Bruk ofte fet fisk (laks, makrell, ørret, kveite) i stedet for mager fisk (torsk, sei)
• Ikke la det gå mer enn 3 timer mellom hvert måltid
• Spis kveldsmat hver dag
• Unngå å bruke lettprodukter
• Nøtter er veldig kaloririke, og kan spises som et mellommåltid eller på slutten av et måltid. Spis gjerne 2 never nøtter (mandler, valnøtter) flere ganger om dagen

Matolje kan tilføres i overraskende mye mat. Velg rapsolje eller olivenolje, da disse har det sunneste fettet. Eksempler på mellommåltid med over 400 kcal er:

• 
  To brødskiver med avocado på
• Halvliter lett sjokolademelk og en neve nøtter 
• En banan og en brødskive med rikelig med smør og gulost på. Ha gjerne paprika og agurk på så smaker det bedre

Dette er bare eksempler. Det er mye annet du kan spise. 

Hilsen klinisk ernæringsfysiolog, ung.no