Hvor mange kalorier trenger jeg som er undervektig?

Hei!

Jeg tror nok du kan ta utgangspunkt i at vekten av kneprotesen er omtrent det samme som den delen de har tatt ut av kneet. Det vil uansett ikke være en forskjell som slår noe særlig ut på vekta, så du skal ikke trenge å tenke på det.

Så godt å høre at du begynner å bli frisk fra din anoreksi. Jeg håper du får hjelp og veiledning av helsepersonell på hvordan du skal gå frem i tiden fremover med tanke på kosthold, trening og vektoppgang. Jeg synes derfor dette er noe du skal snakke med din behandler om.

Hvor mange kalorier hver enkelt trenger er individuelt. Det kommer an på flere faktorer, slik som: Kjønn, alder, høyde, vekt, fysisk aktivitet og gener (hvor høy forbrenning man har). Jeg kan derfor ikke gi deg noe eksakt svar på hvor mange kalorier akkurat du trenger for å gå opp i vekt. Typisk trenger man litt mindre kalorier når man veier mindre, så det er nok sannsynlig at du trenger noen hundre kalorier mindre om dagen enn det normalvektige på din alder gjør. Men dette påvirkes igjen av gener, fysisk aktivitet og hvordan forbrenningen er (og den kan jo være annerledes ettersom du har / har hatt anoreksi).

For å gå opp 1 kg på én uke må man spise ca 1000 kalorier mer enn man forbrenner. I de fleste tilfeller vil det være passe å spise rundt 500-1000 kalorier ekstra om dagen. Vektoppgang på 0,5 kg i uka er i mange tilfeller bra nok, men her må du følge det som du har blitt enig med din behandler om.

Men som sagt, vi vet ikke akkurat hvor mange kalorier du trenger, og det er ikke noe som går an å finne ut av på enkel måte heller. Derfor må man heller fokusere på å konkrete kostholdsråd for å gå opp i vekt. Spise mange måltider gjennom dagen, og forsøke å gjøre de "energitette" (kaloririke).

Her er mine beste råd for å øke vekten:

• Bruk et tykt lag myk margarin på brødet
• Bruk mye pålegg, helst kaloririke: majones, rekesalat, italiensk salat o.l, remulade, peanøttsmør, makrell i tomat. Eller proteinrike: leverpostei, ost, kjøttpålegg, fiskepålegg, egg.
• Bruk lettmelk eller helmelk som drikke til måltidene
• Rør inn 1-2 ss raps-/olivenolje i yoghurt og havregrøt
• Lag supper og sauser med ekstra smør/margarin, matolje eller fløte
• Ha raps-/olivenolje på salaten
• Ha raps-/olivenolje i smoothie
• Bruk ofte fet fisk (laks, makrell, ørret, kveite) i stedet for mager fisk (torsk, sei)
• Ikke la det gå mer enn 3 timer mellom hvert måltid
• Spis kveldsmat hver dag
• Unngå å bruke lettprodukter
• Nøtter er veldig kaloririke, og kan spises som et mellommåltid eller på slutten av et måltid. Spis gjerne 2 never nøtter (mandler, valnøtter) flere ganger om dagen

Matolje kan tilføres i overraskende mye mat. Velg rapsolje eller olivenolje, da disse har det sunneste fettet.

Håper disse rådene vil være til hjelp. Du må gjerne ta turen innom helsesykepleier på skolen din og prate mer om dette.

Lykke til fremover!

Vennlig hilsen

klinisk ernæringsfysiolog, for ung.no