Hvordan kan jeg legge på meg?

Hei!

Trist å høre at du sliter med spiseforstyrrelser, men fint at du tar kontakt med oss i ung.no!

Ettersom du er undervektig og sliter med spiseforstyrrelser er det veldig viktig at du tar kontakt med noen som kan hjelpe deg videre og følge deg opp for dette. F.eks foreldrene dine, helsesykepleier på skolen eller fastlegen din.

I den alderen som du er i nå skjer det store endringer i kroppen din. Både skjelettet, muskulaturen og hjernen din utvikler seg mye, og for at dette skal skje optimalt er kroppen din helt avhengig av å få tilført nok energi og næringsstoffer gjennom maten du spiser. Gjør den ikke det, kan det gå utover utviklingen din i verste fall føre til sykdom som vil følge deg resten av livet.

For deg som skal opp i vekt vil det mest sannsynlig ikke være nok å spise litt ekstra smør og snop innimellom. Hvor mange kalorier hver av oss trenger er også veldig individuelt og avhenger av mange faktorer. Jeg kan derfor ikke si noe spesifikt om akkurat hvor mange kalorier du trenger, men jeg kan gi deg våre generelle råd for de som trenger å gå opp i vekt.

Prinsippet for å gå opp i vekt er at man må tilføre kroppen mer kalorier enn man forbrenner. Dette innebærer generelt at man spiser litt oftere og litt mer til hvert måltid og at man velger matvarer med mye energi. Det vil først og fremt si matvarer som inneholder mer fett, fortrinnsvis av den sunne typen.

• Bruk et tykt lag myk margarin på brødet
• Bruk mye pålegg, helst kaloririke: majones, rekesalat, italiensk salat o.l, remulade, peanøttsmør, makrell i tomat. Eller proteinrike: leverpostei, ost, kjøttpålegg, fiskepålegg, egg.
• Bruk lettmelk eller helmelk som drikke til måltidene
• Rør inn 1-2 ss raps-/olivenolje i yoghurt og havregrøt
• Lag supper og sauser med ekstra smør/margarin, matolje eller fløte
• Ha raps-/olivenolje på salaten
• Ha raps-/olivenolje i smoothie
• Bruk ofte fet fisk (laks, makrell, ørret, kveite) i stedet for mager fisk (torsk, sei)
• Ikke la det gå mer enn 3 timer mellom hvert måltid
• Spis kveldsmat hver dag
• Unngå å bruke lettprodukter
• Nøtter er veldig kaloririke, og kan spises som et mellommåltid eller på slutten av et måltid. Spis gjerne 2 never nøtter (mandler, valnøtter) flere ganger om dagen
• Matolje kan tilføres i overraskende mye mat. Velg rapsolje eller olivenolje, da disse har det sunneste fettet.

Jeg legger ved noen nyttige artikler som du kan ta en titt på og vil igjen oppfordre deg til å ta kontakt med noen som kan hjelpe deg og følge deg opp slik at du kan få hjelp før det blir skadelig for kroppen din.

Vennlig hilsen, ernæringsfysiologen