Jeg har cøliaki og sliter med å gå opp i vekt. Hva kan jeg gjøre?

Hei!

Takk for spørsmålet ditt!

For å øke vekten din er det viktig å spise nok, glutenfri og næringstett mat. Se tips til dette i artikkelen jeg legger med. Trening, og spesielt styrketrening vil også kunne gi økt muskelmasse og vekt.

I den alderen du er i er det vanlig at muskelmassen øker i puberteten, men du kan gjøre mye spesielt med kostholdet for å gå opp i vekt.

Prinsippet for å gå opp i vekt er at du må tilføre kroppen din flere kalorier enn hva den forbrenner. Dette innebærer generelt at du spiser litt oftere og litt mer til hvert måltid, og at du velger matvarer med mye energi. Det vil først og fremt si matvarer som inneholder mer fett, fortrinnsvis av den sunne typen.

Her er våre beste råd for å øke vekten. Disse kan i stor grad også følges av deg med cøliaki:

• Bruk et tykt lag myk margarin på brødet
• Bruk mye pålegg, helst kaloririke: majones, rekesalat, italiensk salat o.l, remulade, peanøttsmør, makrell i tomat. Eller proteinrike: leverpostei, ost, kjøttpålegg, fiskepålegg, egg.
• Bruk lettmelk, biola, juice eller helmelk som drikke til måltidene
• Rør inn 1-2 ss raps-/olivenolje i yoghurt og havregrøt
• Lag supper og sauser med ekstra smør/margarin, matolje eller fløte
• Ha raps-/olivenolje på salaten
• Ha raps-/olivenolje i smoothie
• Bruk oftere fet fisk (laks, makrell, ørret, kveite) i stedet for mager fisk (torsk, sei)
• Ikke la det gå mer enn 3 timer mellom hvert måltid
• Spis kveldsmat hver dag
• Unngå å bruke lettprodukter
• Nøtter er veldig kaloririke, og kan spises som et mellommåltid eller på slutten av et måltid. Spis gjerne 2 never nøtter (mandler, valnøtter) flere ganger om dagen

Matolje kan tilføres i overraskende mye mat. Velg rapsolje eller olivenolje, da disse har det sunneste fettet.

Opplever du ikke noen endringer i løpet av noen måneder, eller dersom du ønsker å snakke med noen om dette med mat og kropp, vil jeg råde deg til å ta en tur innom helsesykepleier på skolen din eller helsestasjon for ungdom.

Alternativt kan du snakke med fastlegen din om dette. Er man veldig undervektig og sliter med å gå opp i vekt, kan man i noen tilfeller ha behov for en kostplan eller bruk av næringsdrikker for en periode, slik at man får litt ekstra hjelp med vektoppgangen. Dette har fastlegen din mer informasjon om dersom det er aktuelt.

Med cøliaki har du også rett på grunnstønad fra NAV. Hvis du ikke allerede får det, vil jeg råde deg til å søke om dette. Les mer om grunnstønad og hvordan å søke her.

Ønsker deg alt godt - Håper dette var et svar på det du lurte på!

med vennlig hilsen klinisk ernæringsfysiolog