Kan Listeria og Toxoplasmose smitte ved kyssing?

Hei.

Dette var et godt spørsmål.

Listeria og Toxoplasmose smitter hovedsakelig gjennom oppskåret, kokt kjøttpålegg (skinke, rull, servelat etc.), rått kjøtt (gravet kjøtt, tartar og speket kjøtt som spekepølse, morrpølse etc.), gravlaks, røkelaks, rakfisk og meieriprodukter laget av upasteurisert melk. Jeg kan ikke finne noe i litteraturen om hvorvidt smitten kan skje gjennom kyssing, og tviler vel også på dette. God hånd - og kjøkkenhygiene bør være nok.

Legger ved generelle råd fra FHI med tanke på forebygging av Listeria og Toxoplasmose:

• unngå alle typer rått eller utilstrekkelig varmebehandlet kjøtt og kjøttprodukter, inkludert speket kjøtt som spekeskinke og spekepølse; alt kjøtt skal være fullstendig gjennomstekt eller gjennomkokt
• la være å smake på rått kjøtt, rå kjøttdeig eller farse under matlaging
• skrelle eller skylle frukt, grønnsaker, salat, urter og bær, dersom de skal spises rå
• unngå kontakt med katter og katteavføring; la en annen i familien tømme kattekassen
• bruke hansker ved hagearbeid (katter graver ned avføringen i jord)
• være nøye med håndvask før måltider og matlaging
• ha god kjøkkenhygiene; hender, kniver, redskaper og skjærebrett som har vært i kontakt med rått kjøtt, skal vaskes med varmt vann og såpe før de brukes til andre matvarer
• unngå reise til land med høy forekomst og lav hygienisk standard

Lykke til videre.

Vennlig hilsen jordmor i samarbeid med ung.no