Hvor mye synker forbrenningen når man spiser for lite?

Hei!

Jeg kan ikke gi deg noe eksakt svar på hvor mye forbrenningen synker når man begynner å spise lite. Dette er nok veldig individuelt. Noen vil klare å holde forbrenningen oppe (og det hjelper å være i fysisk aktivitet), andre vil få lavere forbrenning.

Forbrenning er all energi (kalorier) som forbrukes opp i løpet av dagen av kroppen, fordi kroppen må ha energi til at du skal puste, snakke, gå, fordøyelsen, at hjertet skal slå, tankeprosesser osv. Det er veldig mange prosesser som trenger energi i kroppen. Hos en gjennomsnittlig person på din alder så er basalforbrenningen (den forbrenningen som skjer om du ligger helt i ro en hel dag) kanskje rundt 1500-2000 kalorier. Det du er i fysisk aktivitet (ikke bare treningen, men også gåing, matlaging osv.) kommer i tillegg. 

Når man spiser lite så sier man at forbrenningen blir lavere, fordi kroppen etter hvert skjønner at man mister fett og muskler, og den ønsker å spare på dette. Men det er helt klart begrenset hvor lav forbrenningen kan bli, det er jo masse prosesser som skjer i kroppen hele tiden som krever energi. En vektnedgang kan ikke stoppe helt om man bare spise lite nok, for kroppen forbruker energi hver eneste dag, selv om man bare skulle ligget i ro.

Jeg kan ikke gi det noen tall på at den synker så og så mye. Men poenget er nok at det er dumt å spise veldig lite mat, fordi forbrenningen blir lavere (og den kan påvirkes i lang tid, etter man begynner å spise normalt). I tillegg er det mange andre mer alvorlige konsekvenser av et lavt matinntak, det at man ikke får nok næringsstoffer. 400-800 kalorier om dagen er alt for lite, ingen får nok næringsstoffer på så lite mat. Man kan risikere flere vitamin- og mineralmangler ved å spise så lite.

Les mer:Dette skjer med kroppen din om du spiser for lite

Jeg vil anbefale deg å snakke med noen voksne om du sliter med kropp og mat. Det kan for eksempel være helsesykepleier eller fastlegen din.

Vennlig hilsen

klinisk ernæringsfysiolog, for ung.no