Hvordan kan jeg spise normalt igjen etter en vektnedgang?

Hei!

Det er veldig godt å høre at du ønsker å spise nok mat fremover, og at du ikke skal slanke deg mer. Ungdom på din alder må være veldig forsiktig med å slanke seg, blant annet fordi kroppen er utvikling, og da er det ekstra viktig at du får nok mat.

Å telle kalorier er ikke noe vi anbefaler å gjøre, det gir et veldig anstrengt forhold til mat. Jeg vil råde deg til å slutte med dette. Det er et viktig tiltak for å få et normalt forhold til mat igjen.

Jeg vil råde deg til å følge de generelle anbefalingene for et sunt kosthold, de sier noe om hva du skal spise, men også hvor ofte. Bruk metthetsfølelse- og sultfølelse også til å bestemme når og hvor mye du skal spise. Etter en vektnedgang er det veldig vanlig å gå opp igjen, det må du være klar over. Om du skal unngå å gå opp igjen er det viktig å være i litt fysisk aktivitet hver dag, og holde seg til søtsaker o.l. kun én dag i uka.

Dette er våre generelle anbefalinger for et sunt kosthold:

• Spis 4-6 måltider hver dag, inkludert mellommåltider. Vi anbefaler å spise hver 3.-4. time for å opprettholde en god sult- og metthetsregulering, konsentrasjon og energi til å fungere i hverdagen.
• Bruk mest mulig grove og fiberrike kornprodukter, både når du spiser brød, knekkebrød og frokostblanding.
• Spis to frukt og tre porsjoner grønnsaker hver dag, ha gjerne frukt og grønnsaker som mellommåltid.
• Nøtter inneholder sunne fettsyrer, og en liten neve egner seg godt som et mellommåltid.
• Velg magre meieriprodukter: Ekstra lettmelk, kesam, cottage cheese, smøreost og lettost. 
• Velg magre kjøttprodukter: Karbonadedeig, kylling og svin er magert. Bruk mest mulig rene kjøttprodukter.
• Begrens mengden smør, bruk heller margarin og oljer, men pass på mengdene!
• Ha fisk til middag to dager i uka, og bruk også fisk som pålegg. Pass på at du får i deg både den fete og den hvite fisken.
• Ha minst 1/3 av middagstallerkenen med grønnsaker.
• Drikk vann som tørstedrikk. 
• Unngå godteri, brus og kaker på hverdager, og begrens inntaket i helgene til en utvalgt mengde som du kan spise med god samvittighet.
• Bruk noe belgfrukter i matlagingen, dette er bønner, erter og linser.

Lykke til!

Vennlig hilsen

klinisk ernæringsfysiolog, for ung.no