Hva bør jeg spise for å holde meg mett og opplagt?

Hei, og takk for at du skriver til oss i ung.no!

For å bli mett og samtidig ha nok energi gjennom dagen anbefaler vi å spise fire hovedmåltider (frokost, lunsj, middag og kvelds) daglig, i tillegg til 1-2 mellommåltider. Å spise regelmessig med et jevnt måltidsmønster er viktig for en jevn tilførsel av energi gjennom dagen, og at du får overskudd til å gjøre det du ønsker.

I tillegg til å spise nok mat og jevnt, vil mettheten også avhenge av hva du spiser. Matvarer som gir god metthet er mat som inneholder mye fiber og protein, i tillegg til umettet fett. Dette, og hvilke matvarer du bør spise kan du lese mer om i denne artikkelen.

Vi har noen generelle råd for et sunt og variert kosthold, og de er som følger:

• Spis 4-6 måltider hver dag, inkludert mellommåltider. Vi anbefaler å spise hver 3.-4. time for å opprettholde en god sult- og metthetsregulering, konsentrasjon og energi til å fungere i hverdagen.
• Bruk mest mulig grove og fiberrike kornprodukter, både når du spiser brød, knekkebrød og frokostblanding.
• Spis to frukt og tre porsjoner grønnsaker hver dag, ha gjerne frukt og grønnsaker som mellommåltid.
• Nøtter inneholder sunne fettsyrer, og en liten neve egner seg godt som et mellommåltid.
• Velg magre meieriprodukter: Ekstra lettmelk, kesam, cottage cheese, smøreost og lettost.
• Velg magre kjøttprodukter: Karbonadedeig, kylling og svin er magert. Bruk mest mulig rene kjøttprodukter.
• Begrens mengden smør, bruk heller margarin og oljer, men pass på mengdene!
• Ha fisk til middag to dager i uka, og bruk også fisk som pålegg. Pass på at du får i deg både den fete og den hvite fisken.
• Ha minst 1/3 av middagstallerkenen med grønnsaker.
• Drikk vann som tørstedrikk.
• Unngå godteri, brus og kaker på hverdager, og begrens inntaket i helgene til en utvalgt mengde som du kan spise med god samvittighet.
• Bruk noe belgfrukter i matlagingen, dette er bønner, erter og linser.

Vi har også skrevet noen artikler med flere tips til hvordan du kan gå fram for å gjøre smarte endringer i kostholdet som du kan titte på.

Jeg håper dette var til hjelp, og ønsker deg en fin uke!

Vennlig hilsen

Klinisk ernæringsfysiolog, ung.no