Jeg er matlei, og ordentlig mat er dyrt. Hva gjør jeg?

Hei!

Så fint at du går til lege for å finne ut om det er noe medisinsk som står bak at du er matlei eller sliter med matlyst. Vi har også skrevet en artikkel om matlyst, som du kan lese her.

Det er helt vanlig å bli litt matlei og matlysten er dårlig i perioder. Mange ting i livet kan påvirke matlysten, men for de fleste vil dette gå over etter en stund.

Vi sier ofte at Norge er en "brødnasjon" fordi vi spiser så mye brød her sammenliknet med andre lang. Mange har brødmåltid til frokost, lunsj, kvelds og gjerne mellommåltid også. Det kan for noen være helt greit, og andre må ha større variasjon.

Det som er fint med spesielt grovt brød er at det inneholder fiber, som gjør at vi holder oss mette lengre og kommer igjennom dagens gjøremål. Fiber får vi også fra f.eks knekkebrød, grove rundstykker og havregrøt. Det betyr derimot ikke at man må spise dette for å få nok fiber. Jeg legger ved nok tips til inspirasjon under:

Tips til alternativer til brødmåltid (finnes glutenfrie varianter):

1. Kjøleskapsgrøt - søk det opp, det er en veldig enkel og billig rett!
2. Havregrøt på melk med bær og nøtter
3. Yoghurt med müsli/gryn og frukt/bær
4. Grove frokostscones.
5. Grove lefser/ speltlomper.
6. Grove knekkebrød.
7. Hjemmelaget frokostblanding.
8. Ristet brød kan noen ganger være mer fristende enn vanlig brød

• Det er alltid fint å spise frukt/grønnsaker ved siden av :-)

Du nevner også at maten helst ikke skal være så dyr, og det er slik at det heldigvis ikke trenger å være dyrt å spise sunt.

Her er noen tips for å spise sunt og billig:

• Se etter gode tilbud, følg med i kundeblad eller app. Sjekk ut enhver.no Der finner du en samling av alle tilbudsavisene og hyppig prissammenligning av butikkene. Du kan også laste ned en app som gir deg oversikt over hvilken butikk som er billigst for deg.
• Ta med matpakke på skolen er billigst. Det finnes mange gode tips til inspirerende matpakker ved å søke på f.eks. "matpakke tips" på nett.
• Spar penger ved å gi mer plass til grønnsaker (som er mye billigere enn kjøtt). Belgvekster som bønner, linser og erter er gode proteinkilder, og du sparer penger dersom disse erstatter kjøttet.
• Dersom du må ha mat i farten så stikk innom dagligvaren og kjøp et rundstykke og pålegg, eller en yoghurt og frukt istedenfor å kjøpe en dyr og gjerne mer usunn påsmurt mat i farten.

Jeg håper at dette kunne være til hjelp for deg. Masse lykke til videre!

med vennlig hilsen klinisk ernæringsfysiolog i ung.no