Hvorfor har jeg begynt å spise mer?

Gutt, 15

Hei! Jeg har nylig kuttet ut sukker og søtsaker. Jeg drakk mye brus og spiste mye godteri før, men nå har jeg kuttet ut helt, uten å la det "fade" ut. Nå spiser jeg gulrøtter nesten hver dag, biff og poteter hver 3 - 4 dag, knekkebrød med gulost og majones osv. uten å drikke en dråpe brus eller få i meg noe med høyt innhold sukker. Iblant drikker jeg Fuze Tea, men det er det eneste ordentlige sukkerinnhold jeg får i meg, og jeg drikker generelt 1L+ vann daglig og litt eple- eller appelsinjuice. Jeg merker at å kutte ut søtt var overraskende lett, og at jeg egentlig ikke har blitt særlig fristet av det siden jeg sluttet, og jeg føler meg mye friskere og gladere. Men jeg har begynt å spise veldig mye mere enn jeg ville gjort før. Her om dagen spiste jeg en biff, tre poteter, to gulrøtter, to knekkebrød med gulost og majones og en brødskive med brunost. Er dette et tegn på høyere forbrenning? Hva kan dette være?

Svar

Spørsmålet og svaret er mer enn ett år gammelt. Endringer i lovverk og regelverk kan ha skjedd etter den tid. Se spørsmål og svar som ligner for nyere spørsmål.

Hei!

Så flott at du har klart å kutte ned på søtsaker og søte drikker, og at du heller ikke kjenner noe sug etter det er bra :)

Det kan være at du har fått høyere forbrenning, trener du? Det gir høyere forbrenning og mer sultfølelse. Det er mye kalorier i godteri og brus, så hvis du spiste en del av dette før, og nå har kuttet det ut, er det naturlig at du må erstatte det kaloriinntaket med vanlig mat.

Det å spise en brødskive, to knekkebrød og en biff til middag på én dag er ikke mye. Om du mener at dette var alt du spiste den dagen? Det er faktisk for lite mat på en dag. Så her ville jeg ikke vært bekymret, men heller fått inn 1-2 måltider til.

Rødt kjøtt (biff, kjøttdeig, karbonade, pølser, svin osv.) er noe vi skal begrense inntaket av. Vi anbefaler maks 500 g i uken av dette, og det inkluderer kjøttpålegg også. Så pass på at du ikke spiser biff for ofte. Velg heller kyllingfilet eller fisk, og ha biff en sjelden gang :-)

Med vennlig hilsen klinisk ernæringsfysiolog, ung.no

Besvart: 25.4.2022