Spørsmål og svar

Er det trygt å spise rå falukorv?

Annet, 16

Kan man bli syk av ustekt eller rå falunkorv? Eller kan man ha det på brødskive? Har sett mange som bruker det som pålegg, men jeg trodde at det var sånn pølse man måtte steke først. Er det greit å spise rått?

Svar

Hei, og takk for at du skriver til oss i ung.no.

Det står ingenting på pakningen at den må varmebehandles før den spises, men dersom du har dårlig immunforsvar, er gravid eller har andre medisinske tilstander som gjør deg utsatt for infeksjoner kan det være lurt å varmebehandle den før den spises.

Jeg håper dette var til hjelp, og ønsker deg alt godt!

Vennlig hilsen

Klinisk ernæringsfysiolog, ung.no

Besvart: 15.6.2024

Oppdatert: 15.6.2024

Fikk du svar på det du lurte på?

Spørsmål og svar som ligner

Helsa di
Hvorfor bør ikke mat stå ute?
Psykisk helse og følelser
Kropp
Kan matsmitte smitte via hender og klær og flekker?
Likestilling og diskriminering
Jeg vil ikke være sensitiv når andre bruker n-ordet
Mat og kosthold
Spiser jeg for mye ultraprosessert?
Mat og kosthold
Hvordan kan jeg bli sterkere?
Mat og kosthold
Hvor mye protein trenger jeg?
Mat og kosthold
Er det dumt å spise ananas hver dag?
Mat og kosthold
Hvordan få til å spise frokost?
Helsa di
Kan bipollen føre til større pupper?
Mat og kosthold
Er det farlig å spise for mye protein? Vil jeg legge på meg?
Gå til spørsmål og svar

Still oss et spørsmål

Fant du ikke svar på det du lurer på? Da kan du stille oss et eget spørsmål. De fleste får svar innen 1-3 dager.

Still et spørsmål