Sliter med å få i meg nok mat på grunn av spiseforstyrrelse

Jente, 18

Hei. Jeg sliter med å få i meg nok kcal om dagen. Spiser 4 hovedmåltid med 1-2 mellommåltid. Men klarer selv om ikke å nå mer en maks ca 1100 kcal. Sliter med a-typisk anoreksi, men er blitt bedre enn jeg var. At jeg ikke får i meg nok kcal kan nok mye skyldes anoreksien, er masse mat jeg er redd og ikke tørr å spise ennå. Dette er ganske dumt syns jeg fordi jeg trener en del, fast styrketrening 4-5 ganger i uken av og til 6. ønsker å miste fett, bli sterker og stramme opp kroppen. Gjerne bygge litt også, men med dette kommer jo det å få i seg nok mat og proteiner. Så for meg er dette ganske frustrerende. Er i et lite tilbake fall pr dags dato, men prøver å jobbe meg vekk fra det. Har dere noen tips eller noe til hva jeg kan gjøre. Blir vanskelig å skulle f.eks spise rødt kjøtt og typ mat som smør, sukkerholdig og lyse produkter som lyst brød. Har dere også en peke pinn på ca hvor mye kcal jeg bør spise? Med og uten trening? Er ca 180 høy og Veier ca 69 kg. Takk på forhånd:)

Svar

Spørsmålet og svaret er mer enn ett år gammelt. Endringer i lovverk og regelverk kan ha skjedd etter den tid. Se spørsmål og svar som ligner for nyere spørsmål.

Hei!

Det er leit å høre at du strever med matinntaket og at du nå er i en dårligere periode. Har du fått noe hjelp og oppfølging for dette tidligere? Det kan høres ut som du trenger å prate med noen som kan treffe deg, det er ikke nødvendigvis så lett å ordne opp i dette på egen hånd, spesielt ikke om det har pågått over lengre tid, og du ønsker jo fortsatt å gå ned i vekt.

Det er bra at du spiser mange måltider om dagen, men det høres ut som du må spise mer til hvert måltid. Du trenger ikke spise usunn mat som sukker og lyst brød, det er fullt mulig å få i seg nok næring og kalorier på helt vanlig, sunn mat. Jeg kan ikke gi deg noe svar på hvor mange kalorier du trenger, men at det er mer enn 1100 er helt sikkert.

Hvis du synes det er vanskelig å øke mengdene med mat kan du forsøke å gjøre maten mer energitett i stedet, se på rådene under.

Bruk et tykt lag myk margarin på brødet
Bruk mye pålegg, helst kaloririke: majones, rekesalat, italiensk salat o.l, remulade, peanøttsmør, makrell i tomat. Eller proteinrike: leverpostei, ost, kjøttpålegg, fiskepålegg, egg.
Bruk lettmelk, biola, juice eller helmelk som drikke til måltidene
Rør inn 1-2 ss raps-/olivenolje i yoghurt og havregrøt
Lag supper og sauser med ekstra smør/margarin, matolje eller fløte
Ha raps-/olivenolje på salaten
Ha raps-/olivenolje i smoothie
Bruk oftere fet fisk (laks, makrell, ørret, kveite) i stedet for mager fisk (torsk, sei)
Ikke la det gå mer enn 3 timer mellom hvert måltid
Spis kveldsmat hver dag
Unngå å bruke lettprodukter
Nøtter er veldig kaloririke, og kan spises som et mellommåltid eller på slutten av et måltid. Spis gjerne 2 never nøtter (mandler, valnøtter) flere ganger om dagen

Matolje kan tilføres i overraskende mye mat. Velg rapsolje eller olivenolje, da disse har det sunneste fettet.

Utover å forsøke disse rådene bør du nok snakke med noen, og en start kan være fastlegen eller helsestasjon for ungdom.

Lykke til!

Med vennlig hilsen klinisk ernæringsfysiolog, ung.no

Besvart: 16.7.2021