Spiste en rosa burger, redd for at jeg får E.coli? Vil ikke dø

Hei du, takk for at du sender inn spørsmål til ung.no!

Kjære deg, det høres ut som du nå er stress og bekymret for dette- men trekk pustet dypt noen ganger, så dypt og rolig at luften går helt ned i magen. Dette skal nok gå helt fint.

Se, lukt og smak er viktig for å vurdere om en matvare er blitt dårlig eller ikke. Dersom burgeren så normal ut, ikke luktet eller smakte vondt, så går det nok fint. Det kan være lurt å ha helt gjennomstekt mat, spesielt hvis du er usikker på hvor lenge den har ligget eller om kvaliteten er god, men det går som regel bra ellers også. Det er likevel sjeldent at vi bli syke av maten. Ikke ta sorgene på forskudd!

E.-coli er en ganske vanlig bakterie som finnes i mange ulike former. Vi har faktisk E.Coli helt naturlig i tarmen vår som hjelper oss til å fordøye maten. De fleste former for E.coli som gir sykdom hos oss, gir milde former for sykdom. Det finnes noen former for E.Coli bakterier som kan gi mer alvorlig sykdom, men disse er veldig sjeldne. Her kan du lese mer om E.Coli.

Dersom du skulle bli syk nå etter at du har spist den burgeren, så går det også som regel helt fint. Hvis du får vondt i magen, oppkast/kvalme, diaré eller føler deg syk- så ta kontakt med legen for en sjekk. Det er ikke verre enn som så.

Ønsker deg alt godt og lykke til, håper dette var til nytte!

Vennlig hilsen

legen, ung.no