Hvordan regne ut kalorier i en matvare?

Hei!

Hvis du har behov for å gå ned i vekt bør du ta kontakt med helsepersonell som kan hjelpe og veilede deg, slik at det gjøres på riktig måte. Kroppen din er fortsatt under vekst og utvikling, og det er viktig at du ikke får i deg for lite næring, eller at du utvikler et vanskelig/anstrengt forhold til mat.

Jeg vil generelt ikke anbefale deg å telle kalorier for å forsøke å gå ned i vekt. Det vil mest sannsynlig gjøre mat til noe anstrengt og teknisk, fremfor noe positivt. Dessuten er det som du selv har erfart vanskelig å telle kalorier riktig, de fleste teller feil, og da har det også lite for seg. Det et bedre å fokusere på å spise sunne matvarer, lite søtsaker, mye grønnsaker og være regelmessig i fysisk aktivitet.

Hvordan regne ut antall kalorier i en matvare:

Hver matvare har oppgitt et visst næringsinnhold. Dette står på baksiden av pakken, eller man kan finne det på internett. Næringsinnholdet er oppgitt per 100 gram matvare, men det er ikke sikkert matvaren veier akkurat 100 gram, så da må man regne om til riktig mengde.

Hvis du skal spise en yoghurt som veier 170 gram, og det står oppgitt 96 kcal per 100 gram, gjør du følgende: 96 x 1,7 = 163 kalorier totalt i yoghurten.

Hvis du skal spise en bar som veier 55 gram, og den har 235 kcal per 100 gram, gjør du følgende: 235 x 0,55 = 129 kalorier i hele baren.

Når matvaren veier under 100 gram må du sette 0 foran antall gram, mens når matvaren veier mer enn 100 gram må du sette 1, 2, 3, 4, osv. foran avhengig av hvor mange hundre gram den veier. En porsjon ferdiggrøt som veier 421 gram, og har 243 kalorier per hundre gram, vil totalt ha: 243 x 4,21 = 1023 kalorier i hele pakken.

Håper dette var oppklarende. På matvaretabellen.no finner du informasjon om næringsinnholdet i mange matvarer. Men som sagt, jeg anbefaler å unngå å regne på dette, da det er fort gjort å gjøre feil, og fort gjort å bli veldig opphengt i kalorier.

Med vennlig hilsen klinisk ernæringsfysiolog, ung.no