Spørsmål og svar

Hei!

Hver matvare har oppgitt et visst næringsinnhold. Dette står på baksiden av pakken, eller man kan finne det på internett. Næringsinnholdet er vanligvis oppgitt per 100 gram matvare, men det er ikke sikkert matvaren veier akkurat 100 gram, så da må man regne om til riktig mengde.

Hvis du skal spise en yoghurt som veier 170 gram, og det står oppgitt 96 kcal per 100 gram, gjør du følgende: 96 x 1,7 = 163 kalorier totalt i yoghurten.

Hvis du skal spise en bar som veier 55 gram, og den har 235 kcal per 100 gram, gjør du følgende: 235 x 0,55 = 129 kalorier i hele baren.

Når matvaren veier under 100 gram må du sette 0 foran antall gram, mens når matvaren veier mer enn 100 gram må du sette 1, 2, 3, 4, osv. foran avhengig av hvor mange hundre gram den veier. En porsjon ferdiggrøt som veier 421 gram, og har 243 kalorier per hundre gram, vil totalt ha: 243 x 4,21 = 1023 kalorier i hele pakken.

På ost- og skinkesalaten fra Bama står det at hele salaten veier 255 gram og at 100 gram inneholder 133 kcal. Det vil si at hele salaten inneholder 133 x 2,55 = 339 kcal.

Når det er sagt, så vil jeg generelt sett ikke anbefale deg å telle kalorier i maten du spiser. Det vil mest sannsynlig gjøre mat til noe anstrengt og teknisk, fremfor noe positivt. Dessuten er det vanskelig å telle kalorier riktig, de fleste teller feil, og da har det også lite for seg. Det et bedre å fokusere på å spise sunne matvarer, lite søtsaker, mye grønnsaker og være regelmessig i fysisk aktivitet.

Hvis du har behov for å gå ned i vekt bør du ta kontakt med helsepersonell som kan hjelpe og veilede deg, slik at det gjøres på riktig måte. Kroppen din er fortsatt under vekst og utvikling, og det er viktig at du ikke får i deg for lite næring, eller at du utvikler et vanskelig/anstrengt forhold til mat.

Jeg legger også ved noen nyttige artikler som jeg vil anbefale deg å titte på. Der kan du blant annet lese mer om kalorier og hva det brukes til, samt hva som skjer med kroppen din hvis du spiser for lite.

Ønsker deg alt godt, håper dette var til nytte!

Vennlig hilsen lege og ernæringsfysiolog, ung.no