Går jeg ned i vekt selv om jeg ikke har kaloriunderskudd hver dag?

Hei, og takk for at du skriver til oss i ung.no.

Hvis man som ungdom har behov for å gå ned i vekt, skal dette alltid skje under oppfølging av helsepersonell. Grunnen til dette er at det i ungdomsårene skjer store endringer i utviklingen din som er helt avhengig av at kroppen får tilført nok næring. Gjør den ikke det, kan det i verste fall føre til utvikling av sykdom.

Jeg vil derfor råde deg til å ta kontakt med helsesykepleier på skolen, helsestasjon for ungdom eller fastlegen din. De kan alle hjelpe deg videre med gode råd tilpasset akkurat deg. I mange kommuner i Norge finnes det også egne Frisklivssentraler som tilbyr hjelp til de som sliter med vekten og trenger å gjøre endringer i livsstilen sin. Dette har helsesykepleier og fastlege mer informasjon om.

Kaloriunderskudd

Kort fortalt så handler forbrenning om prosessen hvor kroppen bruker det du spiser og drikker til å lage energi/kalorier som kroppen kan bruke.

Man kan forbrenne kalorier på tre måter:

1. Hvileforbrenning: Den mengden kalorier som man forbrenner når man ligger helt i ro. Dette er energi som går med til å drifte alle prosessene inne i kroppen hver eneste dag og er relativt lik hele tiden.
2. Aktivitetsforbrenning: Den mengden kalorier som brukes på bevegelse, og dette er alt av bevegelse i hverdagen og trening. Det er her man har størst mulighet til å påvirke egen forbrenning.
3. Termisk effekt av mat: Hver gang man spiser øker forbrenningen litt for å fordøye det man akkurat spiste. Denne typen forbrenning er så liten at vi ikke pleier å regne med denne.

Hvis man legger sammen alle disse forbrenningene på en dag, så får man vår totale forbrenning i løpet av en dag. Den kan f.eks se slik ut:

Eksempel:

• 1800 kcal (hvile) + 400 kcal (aktivitet) + 100 kcal (termisk effekt) = 2300 kcal forbrent totalt.
• For å holde sin vekt må man spise/drikke tilsvarende 2300 kcal på en dag. For å gå ned i vekt må man spise lavere enn sin totale forbrenning over en periode. Man skal heller ikke spise for lite fordi da kan forbrenningen gå ned. Les mer om dette her

For å gå ned i vekt må du med andre ord ligge i kaloriunderskudd over tid, så dersom inntaket ditt over en uke er lavere enn forbrenningen over en uke, vil dette føre til vektnedgang. Spørsmålet her blir hvor mye mer man spiser i helgene. Det å spise for lite kan også påvirke vektnedgangen negativt.

Å spise 1200 kalorier om dagen er lite, og alt for lite for en kropp i vekst. Å spise så få kalorier gjør det også svært vanskelig å få i seg alle vitaminene og mineralene som kroppen trenger, og du kan risikere å utvikle mangelsykdommer dersom du fortsetter å spise så lite over tid. Å gå ned i vekt ved å spise 1200 kalorier om dagen er ingen god strategi, og det er heller ikke den mest effektive måten å gjøre det på.

Når kaloriinntaket blir for lavt vil kroppen sette ned forbrenningen for å minske vekttapet, noe som gjør at vektnedgangen går saktere. Den gjør deg også mer sulten. Det at forbrenningen går ned betyr at du bruker mindre energi enn før selv om du er fysisk aktiv. Når du begynner å spise mer igjen vil forbrenningen fortsatt være lav i en periode fordi kroppen prøver å komme tilbake til den vekten du hadde før du gikk ned i vekt. Det er derfor det er så vanskelig å holde vekta nede etter at du har gått ned noen kilo.

Når du begynner å spise normalt igjen etter vektnedgang (ved å spise alt for få kalorier) kan du oppleve å gå opp alle kiloene som du har mistet igjen, og kanskje flere, fordi forbrenningen blir lav. En annen faktor er at man mister mye muskelmasse når man spiser så lite, noe som er uheldig. Jeg vil derfor igjen råde deg til å ta kontakt med helsesykepleier på skolen din, helsestasjon for ungdom eller fastlegen din oppfølging og hjelp.

Jeg legger ved et par nyttige artikler som du kan ta en titt på.

Jeg håper dette var til hjelp, og ønsker deg en fin uke!

Vennlig hilsen

Klinisk ernæringsfysiolog, ung.no