Hvordan kan jeg få et sunt forhold til snacks? Hvordan håndtere søtsug?

Hei!

Så fint at du tar kontakt med oss i ung.no for dette.

Generelt anbefaler vi at man forsøker å begrense inntaket av godterier til en dag i uken. Grunnen til dette er at godteri først og fremst består av sukker og samtidig ingen andre næringsstoffer som er nyttige for kroppen. Spiser man mye godteri kan det fort føre til at det erstatter den mer næringsrike maten som kroppen trenger (vitaminer, mineraler, fiber, sunne fettsyrer og vann). Det kan igjen føre til mangler på næringsstoffer. Dette skaper ubalanse i kroppen og på sikt vil det kunne oppstå alvorlige mangeltilstander.

Sukker inneholder dessuten mye kalorier. Hvis man spiser mye av dette, vil det på sikt føre til at man kan legge på seg og bli overvektig og utvikle fedme.

Godterier og annen sukkerholdig mat kan virke svært avhengighetsskapende og vanskelig å kutte ned på hvis man først har kommet inne i en spiral hvor man spiser mye av det. Å legge om kostholdet kan være vanskelig, men det er ikke umulig. Det krever imidlertid en god porsjon viljestyrke og at du har andre smarte alternativer tilgjengelig.

Vi har skrevet en artikkel om hvordan man kan bli kvitt søtsuget, der får du tips til blant annet søte erstatninger som er sunnere.

For å lære seg å begrense inntaket av usunn mat, så handler det mye om viljestyrke og motivasjon. I mange tilfeller må man bare bestemme seg, ordentlig! Man må muligens først venne seg av å spise mye søtt, slik at det ikke frister like mye lenger.

En annen viktig ting å huske på er rett og slett å spise nok. Dersom man går rundt og er småsulten, så kan denne følelsen forveksles med et søtsug. Spis hovedmåltidene ved faste tidspunkt. Vi anbefaler å spise noe hver 3-4 time for å unngå stort blodsukkerfall og sterkere følelser av sult og søtsug. Det er lettere å gjøre gode valg når man ikke har "ulvehunger".

Her kommer noen andre konkrete tips mot søtsug:

• Sett deg en regel som for eksempel å ikke spise godteri i ukedagene. For noen er det enkelt å forholde seg til en konkret regel. Du kan også lage en avtale sammen med andre da forpliktelsen blir større.
• Prioriter å trene. Da skiller kroppen ut de samme lykkestoffene som den gjør hvis du spiser god mat eller godteri. Bevegelse er nyttig for bedre impulskontroll. Man får også mindre sult og søtsug av trening.
• Øv på å beherske (eller fjerne) fristelser: Prøv å gå forbi eller unngå godterihyllen på butikken, og vær veldig fornøyd når du får det til! Ikke ha godteri, kjeks, kaker og annen mat som kan friste tilgjengelig.
• Finn sunne alternativer å spise hvis du ønsker noe "kosemat": for eksempel smoothie (juice, frosne bær, frukt og litt yoghurt), søte og grove pannekaker som er laget på havregryn og banan (mange oppskrifter på nettet), yoghurt blandet med litt frukt eller bær, sukkerfri saft, eplebiter med litt sukker og kanel, gjerne stekt i ovnen.

Vi har også svart på et liknende spørsmål tidligere hvor vi ga noen strategier man kunne forsøke når man opplever sterkt søtsug. Vi har skrevet en artikkel om sult her: Tips til deg som er sulten hele tiden

Når det gjelder å få tålmodighet og/eller motivasjon til trening så har vi noen tips. Her kan du lese mer om viktigheten av fysisk aktivitet i hverdagen, hva som skjer i kroppen din når du trener og hvordan du kan få motivasjon til å trene.

Jeg håper dette svaret kunne være nyttig for deg. Ønsker deg alt vel og god førjulstid :-)

med vennlig hilsen klinisk ernæringsfysiolog i ung.no