Hvordan forbrenner kroppen kalorier?

Hei!

Jeg forstår veldig godt at du spørs om dette, da det kan være ganske forvirrende. Først og fremst så er det helt riktig at man går opp i vekt hvis man spiser mer kalorier enn man forbrenner.

Som du også sier så kan vil en person fint forbrenne 2000 kalorier på en dag. Det finnes derimot tre ulike måter kroppen vår forbrenner denne energien på. Jeg skal liste dem opp under og omtrent hvor mye de har å si

1. Hvileforbrenning: den energien kroppen din bruker hele døgnet for å blant annet at hjertet skal slå, lungene skal puste, kroppstemperaturen vår opprettholdes osv. Denne slås aldri av (da hadde vi vært døde rett og slett), og man forbrenner denne energien selv om man ligger paddeflat i sengen hele dagen og natten. Dette tilsvarer kanskje 1500 kcal for mange.
2. Aktivitet og trening: dette er den forbrenningen man står for selv. Den øker når man beveger seg i hverdagen og når man trener. Det er denne forbrenningen man kan påvirke mest når man skal øke forbrenningen sin selv. For mange kan dette tilsvare 300-400 kcal på en dag (men som sagt kan denne påvirkes mye etter hvor mye man trener). Dette er den mengden du forteller du forbrenner av å gå 10 000 skritt hver dag, og dette kan stemme for mange.
3. Forbrenning til fordøyelse: hver gang man spiser noe så settes fordøyelsessystemet i gang og da bruker man litt mer kalorier. Dette tilsvarer kanskje 100 kcal på en dag, og dette kan man ikke påvirke.

Det er altså mange som forbrenner 2000 kcal per dag selv om de ikke trener noe særlig. Alle bruker jo sin hvileforbrenning uansett hva man gjør en dag, og mange kan gjennomføre hverdagsaktivitet som tilsvarer kanskje 300-400 kcal. Fordøyelsen settes også i gang når man spiser og da er man ofte oppe i 2000 kcal totalt i løpet av en dag.

Det er svært uvanlig å forbrenne så mye som 2000 kcal på aktivitet og trening alene, og det er kun idrettsutøvere som klarer å gjøre dette hver dag. Da vil jo også hvileforbrenning og forbrenning til fordøyelse komme på toppen av dette.

Håper dette kunne være oppklarende for deg :-)

med vennlig hilsen klinisk ernæringsfysiolog i ung.no