Kan jeg bytte ut cottage cheese med banan i proteinpannekaker?

Jente, 14

Hei! Jeg har for ikke så lenge siden startet med trening for å bygge muskler! Jeg har funnet mange bra oppskrifter med mye protein i dem men nesten ALLE inneholder cottage cheese! Jeg er jo bare 14 og gidder ikke å kjøpe cottage cheese hver gang vi er på butikken. Jeg fant en oppskrift til proteinpannekaker der det inneholdt cottage cheese, også lurte jeg bare på om jeg kan bruke banan i stendenfor? Banan og cottage cheese ser ut til å ha ca samme konsistens så lurer på en dette er en mulighet da? Litt enklere og billigere:) Takk!

Hei!

Det finnes mange oppskrifter på bananpannekaker på nettet som ikke inneholder cottage cheese. Grunnen til at cottage cheese ofte brukes i såkalte proteinpannekaker, er fordi cottage cheese er en god kilde til proteiner, mens bananer inneholder lite av dette.

Du kan altså fint la være og ha cottage cheese i pannekakene dine, men da vil de også inneholde mindre proteiner. Andre gode kilder til proteiner som du kan inkludere i pannekakene dine er blant annet egg, melk, kesam og yoghurt.

I vedlagte artikler kan du lese mer om de ulike næringsstoffene og finne flere tips til hva du kan spise før og etter trening.

Ønsker deg alt godt og lykke til, håper dette var til nytte!

Vennlig hilsen lege og ernæringsfysiolog, ung.no

Besvart: 13.3.2024