Hvordan kan jeg gå opp i vekt?

Hei, og takk for at du skriver til oss i ung.no.

Jeg skjønner at dette føles frustrerende, spesielt hvis du sliter med lite matlyst. Heldigvis kan vi gjøre noen grep for å få opp matlysten vår.

For at du skal kjenne sultfølelse er det viktig å spise regelmessig og til omtrent faste tider. Det anbefales at man spiser 3-4 hovedmåltider og 1-2 mellommåltider i løpet av en dag. Hvis kroppen blir vant til å gå lenge uten mat kan du miste matlysten og den normale sultfølelsen. Heldigvis er det sånn at både matlyst og sultfølelse kommer tilbake hvis du starter å spise til faste tider igjen.

Ellers kan det i perioder med dårlig matlyst være lettere å få i seg noe lett, slik som f.eks smoothie, yoghurt/biola med müsli, frukt og nøtter. Hvis ingenting frister er det bedre å spise en frukt eller ta et glass melk, biola eller liknende, enn å ikke spise noen ting. For å etablere en normal sult- og metthetsfølelse trenger du ikke nødvendigvis å spise så store måltider, prøv bare å få i deg ett eller annet med jevne mellomrom, og se om det hjelper. Jeg legger ved en artikkel, hvor du kan lese mer om dette.

Prinsippet for å gå opp i vekt er at vi må tilføre kroppen mer kalorier enn hva vi forbrenner. Dette innebærer generelt at du spiser litt oftere og litt mer til hvert måltid, og at du velger matvarer med mye energi. Det vil først og fremt si matvarer som inneholder mer fett, fortrinnsvis av den sunne typen.

Jeg kan ikke lage noen konkret matplan til deg, men jeg kan gi deg noen generelle råd som jeg vil anbefale deg å følge:

• Bruk et tykt lag myk margarin på brødet
• Bruk mye pålegg, helst kaloririke: majones, rekesalat, italiensk salat o.l, remulade, peanøttsmør, makrell i tomat. Eller proteinrike: leverpostei, ost, kjøttpålegg, fiskepålegg, egg.
• Bruk lettmelk eller helmelk som drikke til måltidene
• Rør inn 1-2 ss raps-/olivenolje i yoghurt, havregrøt, smoothoe, salater og andre måltider. Matolje kan tilføres i overraskende mye mat. Velg rapsolje eller olivenolje, da disse har det sunneste fettet.
• Lag supper og sauser med ekstra smør/margarin, matolje eller fløte
• Bruk ofte fet fisk (laks, makrell, ørret, kveite) i stedet for mager fisk (torsk, sei)
• Ikke la det gå mer enn 3 timer mellom hvert måltid
• Spis kveldsmat hver dag
• Unngå å bruke lettprodukter
• Nøtter er veldig kaloririke, og kan spises som et mellommåltid eller på slutten av et måltid. Spis gjerne 2 never nøtter (mandler, valnøtter) flere ganger om dagen

Du er også i en periode i livet nå hvor kroppen din endrer seg mye. Det er vanlig at jenter får mer former og legger på seg noen kilo i løpet av puberteten. Når dette skjer er individuelt, men det skjer hos de aller fleste i større eller mindre grad.

Jeg vil altså anbefale deg å følge en del av rådene over og samtidig ha litt tålmodighet. Opplever du ikke noen endringer i løpet av noen uker, eller dersom du ønsker å snakke med noen om dette med mat og kropp, vil jeg råde deg til å ta en tur innom helsesykepleier på skolen din eller helsestasjon for ungdom også. Helsesykepleier har møtt mange som synes dette er vanskelig og kan hjelpe deg videre med gode råd tilpasset akkurat deg.

Alternativt kan du snakke med fastlegen din om dette. Er man veldig undervektig og sliter med å gå opp i vekt, kan man i noen tilfeller har behov for en kostplan eller bruk av næringsdrikker for en periode, slik at man får litt ekstra hjelp med vektoppgangen. Dette har fastlegen din mer informasjon om dersom det er aktuelt.

Jeg legger også ved noen flere nyttige artikler som du kan titte på.

Jeg håper dette var til hjelp, og ønsker deg alt godt!

Vennlig hilsen

Klinisk ernæringsfysiolog, ung.no