Hva kan jeg gjøre for å spise mer?

Hei!

Takk for at du skriver ti oss i ung.no.

For at kroppen skal ha lyst på mat og kjenne sultfølelse er det viktig å spise regelmessig. Det anbefales at man spiser 3-4 hovedmåltider om dagen, og 1-2 mellommåltider. Hvis kroppen blir vant til å gå lenge uten mat, eller man hopper over frokosten, så kan man miste matlysten og den normale sultfølelsen. Både matlyst og sultfølelse kommer tilbake hvis man starter med å spise til faste tider over en periode, og dermed lærer kroppen at den skal føle seg sulten og ha lyst på mat.

Jeg vil derfor anbefale deg å prøve å spise til faste tider; frokost, lunsj, middag og kvelds, og se om dette bedrer matlysten. Fokuser på mat du liker, men husk også på at kroppen din trenger et variert kosthold for å fungere og utvikle seg slik som den skal. Her kan du lese mer om hva som bør inngå i et sunt og variert kosthold.

Når matlysten er dårlig kan det være enklere å få i seg noe som er lett og friskt. Her er noen forslag:

• Smoothie lagd av bær, banan, yoghurt eller biola
• Yoghurt blandet med litt musli og oppskåret frukt
• Biola med kornblanding

Hvis ingenting frister, er det bedre å spise en frukt eller ta et glass melk, biola eller liknende, enn å ikke spise noen ting.

Ellers er prinsippet for å gå opp i vekt at man må tilføre kroppen mer kalorier enn man forbrenner. Dette innebærer generelt at man spiser litt oftere og litt mer til hvert måltid og at man velger matvarer med mye energi. Det vil først og fremt si matvarer som inneholder mer fett, fortrinnsvis av den sunne typen. Her er noen tips for å gjøre måltidene mer energitette:

• Bruk et tykt lag myk margarin på brødet
• Bruk mye pålegg, helst kaloririke: majones, rekesalat, italiensk salat o.l, remulade, peanøttsmør, makrell i tomat. Eller proteinrike: leverpostei, ost, kjøttpålegg, fiskepålegg, egg.
• Bruk lettmelk eller helmelk som drikke til måltidene
• Rør inn 1-2 ss raps-/olivenolje i yoghurt og havregrøt
• Lag supper og sauser med ekstra smør/margarin, matolje eller fløte
• Ha raps-/olivenolje på salaten
• Ha raps-/olivenolje i smoothie
• Bruk ofte fet fisk (laks, makrell, ørret, kveite) i stedet for mager fisk (torsk, sei)
• Ikke la det gå mer enn 3 timer mellom hvert måltid
• Spis kveldsmat hver dag
• Unngå å bruke lettprodukter
• Nøtter er veldig kaloririke, og kan spises som et mellommåltid eller på slutten av et måltid. Spis gjerne 2 never nøtter (mandler, valnøtter) flere ganger om dagen
• Matolje kan tilføres i overraskende mye mat. Velg rapsolje eller olivenolje, da disse har det sunneste fettet.

Dersom du opplever at du ikke får tilbake matlysten, vil jeg råde deg til å ta kontakt med fastlegen din for å få tatt en helsesjekk. Hvis legen ikke finner noe, vil jeg anbefale deg å snakke med helsesykepleier for å finne ut av om det kan være en annen grunn til at du ikke har matlyst.

Jeg legger også ved noen flere nyttige artikler som du kan ta en titt på.

Håper dette var til nytte!

Vennlig hilsen lege og ernæringsfysiolog, ung.no