Hvordan kan jeg gå opp i vekt?

Hei, og takk for at du skriver til oss i ung.no. Så flott at du er motivert for å øke matlysten.

For at kroppen skal ha lyst på mat og kjenne sultfølelse er det viktig å spise regelmessig. Det anbefales at man spiser 3-4 hovedmåltider om dagen, i tillegg til 1-2 mellommåltider. Hvis kroppen din blir vant til å gå lenge uten mat, eller du hopper over frokosten, så kan du miste matlysten og den normale sultfølelsen. Både matlyst og sultfølelse kommer tilbake hvis du starter med å spise til faste tider over en periode, og dermed lærer kroppen at den skal føle seg sulten og ha lyst på mat.

Jeg vil derfor anbefale deg å prøve å spise til faste tider, slik som; frokost, lunsj, middag og kvelds, og se om dette bedrer matlysten. Fokuser på mat du liker, men husk at du er i vekst og kroppen din trenger et variert kosthold for å fungere og utvikle seg slik som den skal. Her kan du lese mer om hva som bør inngå i et sunt og variert kosthold. Dersom du synes det er vanskelig å huske å spise kan det hjelpe å ha på alarmer eller varsler på telefonen, slik at du blir minnet på å spise.

Når matlysten er dårlig kan det være enklere å få i seg noe som er lett og friskt. Her er noen forslag:

• Smoothie lagd av bær, banan, yoghurt eller biola
• Yoghurt blandet med litt musli og oppskåret frukt
• Biola med kornblanding

Hvis ingenting frister er det bedre å spise en frukt eller ta et glass melk, biola eller liknende, enn å ikke spise noen ting. Husk også at mye usunn mat påvirker helsen negativt selv om du ikke legger på deg av det, mens sunn mat er bra for alle. Av den grunn bør ingen spise for mye usunn mat!

Når det gjelder vektoppgang er prinsippet for å gå opp i vekt at du må spise mer kalorier enn hva kroppen din forbrenner. Dette innebærer generelt at du spiser litt oftere og litt mer til hvert måltid, og at du velger matvarer med mye energi. Det vil først og fremt si matvarer som inneholder mer fett, fortrinnsvis av den sunne typen (umettet fett). Vi anbefaler å prøve følgende ved ønske om å gå opp i vekt:

• Bruk et tykt lag med myk margarin på brødet
• Bruk mye pålegg, helst kaloririke: majones, rekesalat, italiensk salat o.l, remulade, peanøttsmør, makrell i tomat. Eller proteinrike: leverpostei, ost, kjøttpålegg, fiskepålegg, egg.
• Bruk lettmelk eller helmelk som drikke til måltidene
• Rør inn 1-2 ss raps-/olivenolje i yoghurt og havregrøt
• Lag supper og sauser med ekstra smør/margarin, matolje eller fløte
• Ha raps-/olivenolje på salaten
• Ha raps-/olivenolje i smoothie
• Bruk ofte fet fisk (laks, makrell, ørret, kveite) i stedet for mager fisk (torsk, sei)
• Ikke la det gå mer enn 3 timer mellom hvert måltid
• Spis kveldsmat hver dag
• Unngå å bruke lettprodukter
• Nøtter er veldig kaloririke, og kan spises som et mellommåltid eller på slutten av et måltid. Spis gjerne 2 never nøtter (mandler, valnøtter) flere ganger om dagen
• Matolje kan tilføres i overraskende mye mat. Velg rapsolje eller olivenolje, da disse har det sunneste fettet.

Forsøk å følge en del av disse rådene og unngå at det går for lang tid mellom hver gang du spiser noe. Når du er på farten kan en pose nøtter og ulike mellombarer/energibarer være greie å ha med seg. I tillegg til å spise nok, vil trening, og særlig styrketrening kunne føre til økt muskelvekst og dermed at man går litt opp i vekt. Samtidig er det viktig å ha nok tålmodighet, men dersom du ikke opplever noen bedring i løpet av noen måneder, og du fortsetter å gå ned i vekt, kan det være lurt å ta kontakt med fastlege/behandler for å se på alternative medisiner, og om det er mulig å få henvisning til klinisk ernæringsfysiolog. De kan hjelpe deg med matinntaket og vekten din.

Jeg håper dette var til hjelp, og ønsker deg en fin uke!

Vennlig hilsen

Klinisk ernæringsfysiolog, ung.no