Hvordan kan jeg gå opp i vekt?

Hei!

Takk for at du skriver til oss i ung.no.

I utgangspunktet er det ikke farlig å gå opp 2 kilo, spesielt ikke dersom du er undervektig. For personer som trenger å gå opp i vekt anbefaler vi imidlertid generelt at man går opp mellom 0,5-1 kg per uke. Dette innebærer at man spiser mellom 500-1000 kcal mer enn man forbrenner hver dag.

Prinsippet for å gå opp i vekt er altså at man må tilføre kroppen mer kalorier enn man forbrenner. Dette innebærer generelt at man spiser litt oftere og litt mer til hvert måltid og at man velger matvarer med mye energi. Det vil først og fremt si matvarer som inneholder mer fett, fortrinnsvis av den sunne typen.

• Bruk et tykt lag myk margarin på brødet
• Bruk mye pålegg, helst kaloririke: majones, rekesalat, italiensk salat o.l, remulade, peanøttsmør, makrell i tomat. Eller proteinrike: leverpostei, ost, kjøttpålegg, fiskepålegg, egg.
• Bruk lettmelk eller helmelk som drikke til måltidene
• Rør inn 1-2 ss raps-/olivenolje i yoghurt og havregrøt
• Lag supper og sauser med ekstra smør/margarin, matolje eller fløte
• Ha raps-/olivenolje på salaten
• Ha raps-/olivenolje i smoothie
• Bruk ofte fet fisk (laks, makrell, ørret, kveite) i stedet for mager fisk (torsk, sei)
• Ikke la det gå mer enn 3 timer mellom hvert måltid
• Spis kveldsmat hver dag
• Unngå å bruke lettprodukter
• Nøtter er veldig kaloririke, og kan spises som et mellommåltid eller på slutten av et måltid. Spis gjerne 2 never nøtter (mandler, valnøtter) flere ganger om dagen
• Matolje kan tilføres i overraskende mye mat. Velg rapsolje eller olivenolje, da disse har det sunneste fettet.

Jeg legger også ved noen nyttige artikler som du kan titte på. De forklarer blant annet litt mer om kalorier og næringsstoffer, samt tips til deg som ønsker å gå opp i vekt og til et sunt og variert kosthold.

Hvis du synes dette med mat og kropp er vanskelig, eller ønsker noen å snakke med, vil jeg råde deg til å ta kontakt med helsestasjon for ungdom eller fastlegen din.

Ønsker deg alt godt og lykke til videre!

Vennlig hilsen lege og ernæringsfysiolog, ung.no