Kan man få mangel på næringsstoffer hvis man ikke spiser på 5 dager?

Hei!

Dersom du til vanlig har et sunt og variert kosthold uten mangler på næringsstoffer, så skal det nok litt mer enn fem dager uten mat til for å få mangel på de fleste næringsstoffene.

Når det er sagt, så er det ikke bra å gå så lenge uten mat da sult påvirker kroppen negativt på flere måter. Den blir stresset, konsentrasjonsevnen går ned, man går glipp av viktige næringsstoffer, og man blir svak og tiltaksløs. Kroppen er avhengig av jevn tilførsel av energi (mat) for at vi skal klare å leve. I perioder med sult, vil kroppen derfor sette ned forbrenningen kraftig for å bruke minst mulig unødige krefter. Den setter altså inn alle krefter for å overleve, og for å gi nok energi til cellene i kroppen.

Når kroppens funksjoner går saktere fordi man sulter, innebærer det også at man blir slapp, ukonsentrert og får et nedsatt immunforsvar. Det betyr at man lettere blir syk og presterer dårlig i det sosiale livet og på jobb/skole. Over tid vil det også føre til mangler på næringsstoffer og utvikling av sykdom. Det er altså ingen fordeler med å sulte seg selv og gjør man det over tid, vil det være direkt farlig.

Ønsker deg alt godt og håper dette var oppklarende!

Vennlig hilsen lege og ernæringsfysiolog, ung.no