Spørsmål og svar

Er det jern i brunost?

Jente, 14

Hei jeg lurer på,er det jern i brunost?eller hvilke vitaminer/mineraler er det i brunost?

Svar

Hei!

Nei, de fleste brunostvariantene inneholder ikke jern. Unntaket er brunost og prim til barn som er tilsatt jern for å bidra til å forebygge jernmangel blant barn.

Næringsinnholdet er litt forskjellig mellom de ulike brunosttypene, men generelt er brunost en god kilde vitaminer og mineraler som jod, kalsium, fosfor og B-vitaminer.

Vennlig hilsen lege og ernæringsfysiolog, ung.no

Besvart: 9.5.2022

Fikk du svar på det du lurte på?

Still oss et spørsmål

Fant du ikke svar på det du lurer på? Da kan du stille oss et eget spørsmål. De fleste får svar innen 1-3 dager.

Still et spørsmål