Kan lettbrus være farlig for diabetes, skjelett og hjernen min?

Hei!

Nei, kunstig søtning er ikke farlig dersom man holder seg under en viss grense (som ofte er veldig høyt). Det finnes ingen vitenskapelig forskning per i dag som støtter påstanden om at lettbrus påvirker hjernen og skjelettet vårt.

Lettbrus som ikke inneholder sukker eller energi vil heller ikke påvirke blodsukkeret vårt (i hvert fall ikke i vesentlig grad). Risikofaktorer for å utvikle diabetes type 2 er blant annet inntak av mye usunn mat og fysisk inaktivitet slik at man blir overvektig, røyking og høyt blodtrykk. Lettbrus påvirker altså ikke diabetes type 2. Hvis man spiser mye usunn mat og vanlig sukker, og går opp i vekt så øker risikoen for å få diabetes type 2.

Det finnes kunstig søtningsstoffer i lettbrus som for eksempel Pepsi Max, og man må drikke et badekar fylt med Pepsi Max hver eneste dag før det kan bli farlig. Bare så dette er sagt så skal man ikke drikke så mye bare fordi man kan.

Kunstige søtningsstoffer kan gi en del mageplager dersom man spiser mye av det, men dette er ikke stoffer som man kan dø av for eksempel. Kunstig søtning kan også være skadelig for tennene, så pass på god munnhygiene.

Søtningsstoffer ikke er farlig i de mengdene vi får i oss, og norske helsemyndigheter (blant annet Mattilsynet) kontrollerer alle matvarer som selges i Norge for å sjekke om disse er sikre å bruke. Det har for eksempel vært mye skriveri i mediene om at aspartam (som brukes mye i lettbrus) er farlig, men dette er også godkjent for bruk i en viss mengde.

Når det er sagt så er det jo slik at store mengder vanlig sukker også kan være veldig skadelig. Et overdrevent sukkerinntak vet vi disponerer for en lang rekke alvorlige sykdommer, i hovedsak overvekt og konsekvenser av dette. Bla hjertesykdom, diabetes type 2, muskel og skjelettplager, psykisk sykdom og kreft.

I Norge og verden forøvrig har vi nå en fedmeepidemi, det vil si at overvekt er blant de aller største helseutfordringene vi har. Bruken av kunstige søtsningsstoffer kan kanskje hjelpe til å motvirke denne utviklingen.

Man trenger verken å være bekymret for sukker eller kunstig søtning så lenge man har et fornuftig forhold til det - og alt med måte :-)

Jeg håper dette kunne være et svar på det du lurte på.

med vennlig hilsen klinisk ernæringsfysiolog i ung.no