Foreldrene mine har dårlig råd, og gir meg lite mat. Hva kan jeg gjøre?

Hei!

Så leit å høre at du føler at du ikke får nok mat hjemme. Sånn skal det ikke være. Det er ikke så greit å ha dårlig råd, og det krever at man tenker ekstra økonomisk rundt hvilken mat man kjøper inn, slik at man får mest mulig valuta for pengene. Har du snakket med foreldrene dine om at du synes dette er et problem? Kanskje dere kan prioritere noe annerledes for å få bedre råd til mat som gir deg nok næring til å vokse og legge på deg?

Er du student på videregående? Visste du at du kan søke om stipend når foreldrene dine har dårlig råd? Les mer om det her!

Du skriver at du spiser mye dårlig/usunn mat. Betyr det at du har penger selv til å kjøpe mat? I så fall burde du prioritere å kjøpe mat som gir deg næringsstoffer og vekst.

Tips til mat som er billig og sunn:

• Havregryn
• Erter, bønner og linser
• Frukt
• Nøtter i store forpakninger (evt. mandler i løs vekt)
• Potet, sesonggrønnsaker (følg med!)
• Peanøttsmør (kjedenes egen billigvariant)
• Frossne grønnsaker
• Frossen fisk (sei og torsk)
• Tunfisk på boks
• Pasta og ris gir mye kalorier for en billig penge

Vi har en egen artikkel om billig og sunn mat, ta en titt på denne!

Det finnes også en app som heter "Mattilbud", der kan man følge med på hvilke tilbud de ulike butikkene har hver uke.

Når det gjelder det at du er tynn, og ønsker å gå opp i vekt, så har jeg noen tips, som heller ikke koster noe mye.

Her er mine beste råd for å øke vekten:

• Bruk et tykt lag myk margarin på brødet
• Bruk mye pålegg, helst kaloririke: majones, rekesalat, italiensk salat o.l, remulade, peanøttsmør, makrell i tomat. Eller proteinrike: leverpostei, ost, kjøttpålegg, fiskepålegg, egg.
• Bruk lettmelk eller helmelk som drikke til måltidene
• Rør inn 1-2 ss raps-/olivenolje i yoghurt og havregrøt (matolje er billige kalorier!)
• Lag supper og sauser med ekstra smør/margarin, matolje eller fløte
• Ha raps-/olivenolje på salaten
• Ha raps-/olivenolje i smoothie
• Bruk ofte fet fisk (laks, makrell, ørret, kveite) i stedet for mager fisk (torsk, sei)
• Ikke la det gå mer enn 3 timer mellom hvert måltid
• Spis kveldsmat hver dag
• Unngå å bruke lettprodukter
• Nøtter er veldig kaloririke, og kan spises som et mellommåltid eller på slutten av et måltid. Spis gjerne 2 never nøtter (mandler, valnøtter) flere ganger om dagen

Matolje kan tilføres i overraskende mye mat. Velg rapsolje eller olivenolje, da disse har det sunneste fettet.

Hvis du er ferdig på videregående, kan det være et alternativ å snakke med NAV om du ikke har noen jobb. Kanskje har du rett på dagpenger?

Har du mulighet til å skaffe deg en deltidsjobb? Det vil i så fall hjelpe deg med inntekten. 

Se på de andre artiklene jeg har lagt ved under svaret.

klinisk ernæringsfysiolog, for ung.no