Jeg spiser store mengder usunn mat hver dag, hva gjør jeg?

Jente, 14

For et år siden slet jeg veldig med ortoreksi og tvangstanker. Jeg var ganske undervektig og trengte å gå opp i vekt. Da ting begynte å bli bedre, begynte jeg å overspise skikkelig. Jeg kunne flere ganger begynne å gråte etterpå fordi jeg skammet meg sånn og følte jeg ikke greide å kontrollere meg selv. Jeg gikk raskt opp i vekt. Nå i dag er normalvektig. Jeg har et mer avslappet forhold til mat og får ikke lengre dårlig samvittighet av å spise mye eller usunt. Problemet mitt nå er bare det at kostholdet mitt er utrolig dårlig. Jeg spiser store mengder usunn mat hver dag. Jeg har prøvd å spise sunnere, men kommer ingen vei, og bare gir opp. En del av meg kunne ønske jeg var mer som før da jeg hadde 40 i hvilepuls, trente hver dag og spiste kun sunn mat. Nå har jeg rundt 65 i hvilepuls, dårlig kondis og spiser kun usunn mat. Kostholdet mitt gjør meg slapp, gir meg ingen resultat på treningen og vil nok gi med dårlig helse i lengden. Noen råd?

Svar

Spørsmålet og svaret er mer enn ett år gammelt. Endringer i lovverk og regelverk kan ha skjedd etter den tid. Se spørsmål og svar som ligner for nyere spørsmål.

Hei

Det er veldig godt gjort av deg å ha kommet ut av ortoreksi og undervekt. Det kan være tøft og det har du også erfart. Du sier at du spiser usunn mat, men du sier ikke noe om hvilke typer mat du spiser. Grunnen til at jeg blir opptatt av dette, er at mange som har hatt spiseproblemer synes de spiser usunt selv om de spiser ganske bra mat. For å få veiledning som passer til deg og kostholdet ditt, synes jeg du bør gå en tur til helsesykepleier på skolen din. Helsesykepleiere har mye kunnskaper om gode rutiner rundt mat og spising. Du bør fortelle det du har skrevet her.

Om det er slik at det er mye kaker, boller, chips, eller godterier du spiser, kan det være lurt å få på plass noen gode rutiner for måltider. Veldig mange som får i seg mye av dette til daglig, spiser ikke nok mat til hovedmåltider. Om man for eksempel spiser lite til frokost og lunsj, blir man veldig sulten utover dagen og man får lyst til å spise kosemat istedet for vanlige måltider. Mange begynner også med overspising av dette fordi sulten tar helt over og man klarer ikke stoppe. Det blir svært viktig å få etablert gode måltidsrutiner med tilstrekkelig mengde sunn mat fra starten på dagen for å minske trangen til å spise usunne typer mat.

Du trenger fire hovedmåltider i løpet av dagen. De kan bestå av to-tre brødskiver med smør og pålegg, eller en hel middagsporsjon og drikke, for eksempel et par glass melk/juice. Man bør også ha noen mellommåltider i tillegg til disse fire. Det kan være for eksempel være youghurter, nøtteblandinger, eller et par påsmurte knekkebrød. Disse mellommåltidene kan det være lurt å spise på de tidene av døgnet du har mest behov for å spise usunt.

Du skal være veldig fornøyd med at du ikke lenger har en helsetilstand hvor pulsen din er 40. En undervektig kropp med 40 i puls er en kropp med et svakt hjerte. Det betyr at kroppen din har mistet mye muskelmasse og at den tærer på seg selv. Hjertet er en muskel som også mister muskelmasse i en slik krisetilstand for kroppen. Det greier ikke pumpe som det skal fordi det ikke virker så godt lenger. Forsøk å være fornøyd med at du har klart å styrke hjertet ditt som nå kan pumpe normalt.

Jeg legger ved noen artikler du også kan lese.

Vennlig hilsen psykiatrisk sykepleier/familieterapeut

Besvart: 15.2.2019

Oppdatert: 15.2.2019