Hvordan kan jeg få et sunt kosthold igjen etter anoreksi?

Hei!

Når man har hatt anoreksi vil hjernen være veldig sensitiv for sult. Du kan kjenne på en enorm sultfølelse om du ikke har spist riktig mengde mat tidlig på dagen og det kan bli vanskelig å kjenne at man er mett. Det kan ta tid å få tilbake normal sult og metthetsfølelse.

For at man ikke skal komme inn i en overspisingsproblematikk er det helt nødvendig at du har klare rutiner for mat og måltider. Du trenger å spise fire hovedmåltider daglig og noen mellommåltider slik at du stopper sulten. Om du hopper over eller spiser for lite til frokost eller lunsj vil sannsynligheten for overspising være stor.

Jeg anbefaler at du spiser havregrøt til frokost eller grove brødskiver med smør og pålegg. Til lunsj skal du også spise mat som metter godt. Grove produkter. Til middag er det helt nødvendig at du spiser nok da kroppen din trenger nok mat regelmessig gjennom hele dagen for at du ikke skal miste kontrollen til overspising. Mellom lunsj og middag og mellom middag og kveldsmat kan det være lurt å ha melommåltider slik at du stopper sulten. Til kveldsmat kan du spise et par grove brødskiver eller fire grove knekkebrød med smør og pålegg.

I denne perioden er det helt avgjørende at du ikke spiser for lite da det kan føre til overspising. Når du spiser nok mat regelmessig vil kroppens vekt stabilisere seg. Det er viktig at du ikke slanker deg nå. Regelmessige måltider med normal mengde mat vil stoppe vektoppgang. Du kan på sikt bestemme deg for å trene eller ha mer aktivitet fremfor at du spiser mindre.

Her er en selvhjelpsbok du kan lese: Få bukt med overspising. Du kan også kontakte fastlegen din slik at du får oppfølging. Det finnes behandling som du kan søke, CBT-e.

Ønsker deg alt godt - Håper dette var et svar på det du lurte på!

med vennlig hilsen klinisk ernæringsfysiolog