Får blåmerker på kroppen når jeg ikke spiser kjøtt?

Hei!

Det at du får blåmerker etter bare noen dager virker veldig rart, jeg har ingen god forklaring på dette. Det er uansett veldig viktig at du får i deg proteiner, selv om du slutter å spise kjøtt. Hvis man skal være vegetarianer, så må man bruke ganske mye tid på å lære seg hvordan man skal spise for å få i seg nok næringsstoffer. Å bare kutte ut kjøttet uten å vite noe om hva man må erstatte det med, er veldig skummelt.

Gode kilder til proteiner uten å spise kjøtt eller egg er:

• Melkeprodukter
• Erter, bønner og linser
• Grove kornprodukter (velg grovt brød!)
• Fisk

Det finnes ingen piller du kan ta, men proteinpulver er en måte å få i seg proteiner på. Det er imidlertid langt i fra så bra som å få proteiner fra maten, fordi når man spiser mat med proteiner i, så får man også mange andre viktige næringsstoffer som kroppen trenger. I proteinpulver er det kun proteiner, og man risikerer å få for lite næringsstoffer. Å dekke proteinbehovet sitt på proteinpulver er en veldig usunn måte å leve på.

Som vegetarianer er det imidlertid ikke bare proteiner man må passe på å få i seg nok av, det er også andre vitaminer og mineraler man kan få mangel på, slik som: vitamin B12, jod, sink, vitamin D, jern, kalsium. Dette avhenger mye av om man spiser egg, melkeprodukter og fisk. Kutter man ut flere av disse, så er risikoen for mangler ekstra stor!

Vi har skrevet en artikkel om hva man må være ekstra oppmerksom på som veganer/vegetarianer, jeg vil råde deg til å lese denne.

Les mer: Det du trenger å vite om vegetarkosthold!

Det er imidlertid ikke nok å bare lese denne. Du må skaffe deg noe mer litteratur, for eksempel låne noen bøker på biblioteket, eller kjøpe ei god bok som gir en innføring i hvordan man skal spise som vegetarianer.

Du som er 14 år er det ekstra viktig at får i seg alle næringsstoffene du trenger. Du risikerer å få helseproblemer som du tar med deg resten av livet om du ikke passer på å få i deg nok næringsstoffer.

Jeg vil også råde deg til å ta en tur innom helsesykepleier (helsesøster) på skolen din og prate om dette. Sammen kan dere se på kostholdet ditt, og vurdere om det er noe du bør gjøre annerledes for å få i deg det du trenger.

Det er også lurt å ta en blodprøve til fastlegen etter hvert, for å sjekke at du ikke har fått noen mangler. Da ville jeg også tatt opp det med blåmerkene som du får. Hvis blåmerkene ikke går bort nå som du begynner å spise mer proteiner, må du bestille deg en time hos fastlegen. Det kan være en annen årsak til at du får blåmerker.

Ta godt vare på deg selv, og lykke til videre!

Vennlig hilsen

klinisk ernæringsfysiolog, for ung.no