Er sukrin sunt? Påvirker det kroppen?

Hei!

Sukrin er hverken sunt eller usunt, det gir ikke noen spesiell påvirkning på kroppen, såvidt vi vet idag. Det er et sukkeralkohol som heter erytroitol, og som naturlig finnes i enkelte frukter. Det tas delvis opp i kroppen, men gir oss ikke kalorier. 

Det er gjort en del studier på sukrin, og det er ikke funnet noen negativ effekt på kroppen. Men det bidrar heller ikke med noe spesielt som kroppen trenger. Det er imidlertid fint om man reduserer sukkerinntaket ved å bruke et søtstoff som sukrin i stedet for vanlig sukker.

Man kan spise sukrin hver dag, og du kan spise de mengdene du ønsker uten at det er noe farlig. Men vær klar over at hvis du spiser store mengder på en gang (over 50 gram), så kan det gi litt ubehag i fordøyelsen, som rumling, luft og løs mage.

Vennlig hilsen

klinisk ernæringsfysiolog, for ung.no