Trenger tips til å gå opp i vekt.

Hei!

Det høres ut som du har et sunt kosthold, og at du allerede gjør mye riktig for å gå opp i vekt. Du spiser regelmessig, spiser nøtter gjennom dagen, frukt og bruker kaloririkt pålegg. Det er veldig fint. Allikevel går du ikke opp i vekt, det tyder på at du har høy forbrenning, og at det krever ekstra mye mat for at du skal klare å legge på deg.

Jeg vil råde deg til å ha melk i havregrøten, og bruke melk, juice eller biola som drikke ved siden av måltidene. Det gir litt ekstra kalorier gjennom dagen. Samtidig må du kanskje øke til tre brødskiver i stedet for to? Både til lunsj og kveldsmat. I havregrøten kan du også ha 1-2 ss matolje (oliven eller raps), det gir deg 100-200 kalorier ekstra uten at du opplever noen forskjell i mengden mat.

Peanøttsmør er et pålegg som er veldig kaloririkt, og samtidig sunt. Jeg skal gi deg noen flere råd, og du kan se gjennom denne listen for å se om det er flere punkter du kan forsøke fremover.

Her er mine beste råd for å øke vekten:

• Bruk et tykt lag myk margarin på brødet
• Bruk mye pålegg, helst kaloririke: majones, rekesalat, italiensk salat o.l, remulade, peanøttsmør, makrell i tomat. Eller proteinrike: leverpostei, ost, kjøttpålegg, fiskepålegg, egg.
• Bruk lettmelk eller helmelk som drikke til måltidene
• Rør inn 1-2 ss raps-/olivenolje i yoghurt og havregrøt
• Lag supper og sauser med ekstra smør/margarin, matolje eller fløte
• Ha raps-/olivenolje på salaten
• Ha raps-/olivenolje i smoothie
• Bruk ofte fet fisk (laks, makrell, ørret, kveite) i stedet for mager fisk (torsk, sei)
• Ikke la det gå mer enn 3 timer mellom hvert måltid
• Spis kveldsmat hver dag
• Unngå å bruke lettprodukter
• Nøtter er veldig kaloririke, og kan spises som et mellommåltid eller på slutten av et måltid. Spis gjerne 2 never nøtter (mandler, valnøtter) flere ganger om dagen

Matolje kan tilføres i overraskende mye mat. Velg rapsolje eller olivenolje, da disse har det sunneste fettet.

Det er viktig å ha litt tålmodighet når man skal opp i vekt. Alder har også mye å si, mange ungdommer går opp i vekt når de kommer i puberteten/får menstruasjon. Hvis du har vært litt sent ute med å få mensen, så kan det hende at du automatisk vil legge på deg litt mer i årene som kommer nå.

Du må gjerne ta turen innom helsesykepleier om du vil diskutere dette nærmere med henne, og spesielt hvis du opplever at disse rådene heller ikke bidrar til at du går opp i vekt.

Vennlig hilsen

klinisk ernæringsfysiolog, for ung.no